Tiya Widianti

ayam kampung, dipotong kecil2 • daun bawang diiris • jahe di iris tipis2 • Bahan marinasi ayam ; • kecap asin • saos toram • lada • garam • penyedap • gula • tepung maizena • Bahan taburan; garam n penyedap secukupnya d campur dgn daun bawang •

ikan tenggiri potong2 • wortel buah • tomat • cabe hijau • cabe rawit • daun bawang • jeruk nipis • air asam • air • gula merah • garam dan penyedap rasa • Bumbu halus : •

dada ayam • santan instan • Bumbu halus : • cabe merah besar • cabe rawit/sesuai selera • bawang merah • bawang putih • kunyit bubuk/ 1 ruas kunyit • kencur • air asam • terasi • Secukupx gula merah dan gula pasir •

mie instan • telur • cabe rawit hijau

daging sapi cincang • bawang bombay • bawang merah • saos tiram • kecap manis • Merica bubuk secukupnya sesuai selera • cabe hijau

tepung terigu serba guna • gula pasir/ sesuai selera • mentega lelehkan • skm • telur • baking powder • Toping : • Coklat bubuk • skm • Keju parut

teri • kacang • Bumbu iris : • bawang putih • bawang merah • cabe rawit/sesuai selera • cabe hijau besar • cabe merah besar • Garam, gula pasir, penyedap rasa secukupx