tortillas • pechuga de pollo sancochada • crema de leche • queso edam o gouda • ají de su preferencia • tomate • cebolla • ajo • Orégano (al gusto) • Sal (al gusto) • Pimienta (al gusto)
pollo (cortado en piezas) • ají panca • comino en polvo • orégano en polvo • mostaza • salsa de soya clara • ajo molido • mantequilla • Sal (al gusto) • Pimienta (al gusto) • papa
tortillas de maíz • pechugas de pollo (700 gr) • queso philadelphia • tomates • lechuga • paltas (para el guacamole) • crema de leche • queso fresco • Aceite para freír las flautas