घीया छोटे टुकड़े करके कटी हुई • पत्ता गोभी कटी हुई • छोटी कटोरी मटर उबले हुए • टमाटर बारीक कटा हुआ • लहसुन का पेस्ट • प्याज़ बारीक कटा हुआ • हरी मिर्च बारीक कटी हुई • हरा धनिया बारीक कटा हुआ • बड़े उबले हुए आलू बारीक कटे हुए • नमक स्वादानुसार • जीरा • लाल मिर्च •
