Mimi Dhe

dada ayam potong kecil2 • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • kunyit • lengkoas muda • serah • cabe rawit merah • asem jawa, 1 sdt garam, 1/2 sdt kaldu bubuk • belimbing wuluh

daging potong slice • cabe hijau • wortel • bawang bombay • bawang putih • Saos teriyaki • kecap asin • kecap manis • minyak wijen • lada bubuk

tepung beras • tepung tapioka • udang rebon kering • bawang putih • kemiri • bubuk ketumbar • santan siap pakai • Air (utk uk. Takaran sesuai selera mau cair atau kental)

kentang potong dadu • hati ayam potong dadu • ampela ayam potong dadu • cabe merah, 5 buah rawit merah haluskan • bawang merah, 3 bawang putih, 3 buah kemiri haluskan • daun jeruk • Garam, gula pasir, kaldu bubuk

pisang uli • kolang kaling • kara siap.pakai • gula merah • Garam • daun pandan

jagung putren iris melintang • bakso iris bulat • wortel iris melintang • Cabe merah iris • bawang merah, 2 buah bawang putih, 2 buah kemiri haluskan

paoan tempe potong dadu • cabe hijau iris • bawang merah iris • bawang putih iris • daun jeruk • Saos tiram, 1sdm kecap manis, 1sdm kecap asin, air

Wortel potong dadu kecil • Kentang potong dadu kecil • Daun bawang • Kornet • Bawang putih, Bawang merah cincang • Garam, kaldu bubuk, lada bubuk

Buncis potong korek • Tahu coklat • Cabe merah keriting, bawang merah, bawang putih • Garam, gula pasir, kaldu • Daun salam

Wortel potong korek api • Tauge, daun bawang • Bawang merah, bawang putih cincang • Garam, gula pasir, kaldu jamur, lada bubuk

ikan layang potong 2 • Cabe merah • Cabe rawit haluskan • Bawang merah, • Bawang putih haluskan • Jahe • bawang sereh keprek • daun jeruk • Daun kemangi • garam • gula pasir • kaldu jamur

Nanas • Timun • Wortel • Cabe rawit, bawang merah, bawang putih • Cuka, garam, gula pasir

Kwetiau • Sosis, baso, telur • Saos tiram, kecap asin, kecap manis, saos tomat, saos cabe • Minyak wijen, lada bubuk, cabe bubuk, • Sawi, tauge, kol, bawang merah, bawang putih

Cumi asin • Daun jeruk • sereh • Cabe merah keriting • Cabe rawit keriting • Bawang merah & Bawang putih • Garam, gula pasir, kaldu jamur • Asem jawa

dada ayam filet • Mie telor • Bahan bumbu halus ; • kemiri • ketumbar • lada bubuk • bawang merah • bawang putih • kunyit • jahe • daun jeruk • bahan sereh •

aneka steamboat • Udang • Mie soun • Tauge, boleh juga pakai pokcoy • Bawang putih iris • bawang merah iris • Garam, kaldu jamur • Pelengkap ; • Daun seledri cincang • Bawang goreng • Jeruk.nipis • Cabe rawit rebus

dada ayam goreng lalu suwir • Sayuran ; • taoge sayur, kol • Bumbu halus ; • Kemiri, bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, lada, ketumbar • Daun salam, bawang sereh, Daun jeruk • Pelengkap ; • Daun seledri, Daun bawang, bawang goreng, cabe rawit (sambel) • Tomat iris, jeruk nipis • Garam, kaldu ayam

labu siam • pepaya • Daun melinjo muda • kacang panjang • jagung manis • Asem jawa • Daun salam, lengkuas • Bumbu halus : • bawang merah haluskan • bawang putih haluskan • cabe merah haluskan • cabe rawit merah haluskan •

teri putih asin halus • cabe hijau keriting iris • bawang merah iris • bawang putih iris • sereh iris • Gula pasir, kaldu jamur

tahu cina rebus • Taoge • timun potong kotak • cabe merah • cabe rawit • terasi bakar • jeruk nipis • cuka • Garam, gula pasir • Pelengkap • Kerupuk • Kacang goreng