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Alfredo2018
@Alfredo1979
Uruguay
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Amo cocinar, agasajar a mis seres queridos; probar nuevas recetas y de atrevido modificarlas.
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Recetas (33)
Cooksnaps (44)
Muffins de remolacha
huevos
•
harina
•
de cocoa
•
Royal
•
azúcar
•
leche
•
aceite
•
remolachas chicas
35 minutos
12 unidades
1
Tortilla de papa del aire y zanahoria
papas del aire o chayote
•
zanahorias grandes
•
cebolla
•
huevos
4 raciones
Fainá de Espinaca
leche
•
aceite
•
queso rallado
•
Royal
•
huevos
•
espinaca
•
harina
•
Sal, pimienta y nuez moscada
35 min.
3 o 4 raciones
Escones dulces de limón
harina
•
Royal
•
aceite
•
leche
•
edulcorante
•
Ralladura de un limón
2
Budín de Zanahoria
Boniato
•
Zanahorias
•
harina
•
Royal
•
Aceite
•
Queso rallado
•
Huevos
Tarta de Verduras
harina
•
Royal
•
aceite
•
Sal y pimienta a gusto
•
Perejil picado
•
Orégano
•
Agua fría
•
pimentón
•
ajo en polvo
•
zanahorias
•
cebollas
•
Berenjena
•
Flan de zanahoria y espinaca
zanahoria
•
yemas
•
crema de leche
•
cdta. De sal
•
cdta. De pimienta
•
queso rallado
•
espinaca cocida y colada
6 porciones
Seitán
gluten de trigo
•
pimentón ahumado
•
orégano
•
caldo de verduras
•
ajo en polvo
•
caldo para cocción
Budín de zanahoria
zanahorias
•
huevos
•
harina
•
Royal
•
Vainilla (a gusto)
•
Azúcar
•
leche
Tortilla de zanahoria
zanahorias medianas
•
huevos
•
cebolla
•
Ajo en polvo y curry
Sándwich de pan Verde
Queso crema
•
Mayonesa
•
Vegetales grillados
•
Lechuga
•
Rúcula
•
Tomate
•
Jamón
•
Queso Dambo
Panqueques de yogurt
harina
•
azúcar
•
de Royal
•
de sal
•
Yogurt
•
leche
•
huevos
•
manteca
1
Tarta de Carne
Cebolla
•
morrón
•
ajo
•
Perejil
•
Harina
•
polvo royal
•
aceite
•
Sal y pimienta a gusto
•
cdta. de Orégano
•
Agua fría
•
huevos
•
leche
•
Hamburguesas de pollo caseras
pollo
•
huevos
•
cebolla
•
pan rallado
•
tomillo
•
romero
•
Pimienta
50 min
8 raciones
Agua de manzanas
Cáscara y corazón de manzanas
•
azúcar o edulcorante
30 min.
Cheesecake
galletas maría
•
manteca
•
queso crema
•
azúcar
•
claras de huevo
•
Ralladura de dos limones
45 min
8 porciones
Mayonesa de albahaca
Mayonesa
•
Aceite de Oliva
•
Crema de Leche
•
Albahaca
•
ajo
•
Sal y pimienta a gusto
Arrollado de Carne
carne picada
•
huevos
•
agua
•
sal
•
pimienta
•
miga de pan
•
cebolla picada
•
aceitunas rebanadas
•
queso dambo picado
•
caldo
Pastafrola de Dulce de leche
harina
•
polvo de hornear
•
edulcorante en polvo
•
manteca sin sal
•
yemas
•
leche
•
dulce de leche
2
Reducción de vino tinto
vino tinto
•
Manteca
•
sal
•
azúcar (si se quiere dulce)
•
pimienta
•
caldo
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