Dapur Mama Vi-Ra

ayam giling • wortel diparut • telur • tepung terigu • garam • merica bubuk • penyedap • telur • tepung panir

dada ayam • bawang Bombay, diiris • bawang putih, diiris • merica bubuk • garam • Air • saus tomat • saus sambal • saus tiram • kecap manis

paha fillet • garam • merica bubuk • saus bbq • saus tomat • saus tomat • air

margarin, dicairkan • telur • kentang rebus atau kukus dihaluskan • gula • tepung terigu • santan (sy dari santan instan yg ukuran 65ml ditambah air)

ayam, di potong kecil atau sesuai selera, • air • bawang merah • bawang putih • cabe merah • cabe rawit • gula • garam • kecap manis

ayam • air (bisa dikurangi atau ditambah sesuai selera) • bawang merah • bawang putih • kemiri • jahe • kunyit • cabe merah • Laos, geprek • serai, geprek • daun salam • gula •

ayam giling • telur • tepung roti • Garam • Merica • Penyedap • telur untuk pelapis • Tepung roti untuk tepung roti • Keju quick melt

ayam • bawang merah • bawang putih • cabe merah (direbus) • jahe • merica bubuk • gula • garam • kecap manis

Kwetiaw • Sawi hijau • Bawang merah • Bawang putih • Kemiri • atau sesuai selera Garam • atau sesuai selera Merica bubuk • atau sesuai selera Kaldu bubuk • Kecap manis • Minyak goreng

Ikan patin • Air • Bawang merah • Bawang putih • Cabai merah • Tomat • Kunyit • Jahe • Gula • Garam • Cabai rawit • Daun sop/prei •

Ceker ayam • Bawang merah • Bawang putih • Kemiri • Jahe • Kunyit • Air • (atau sesuai selera) Garam • (atau sesuai selera) Merica • Minyak goreng • Daun sop/prei • Tomat

buah, potong dadu Tahu kecil • ukuran sedang, potong dadu Labu siam • siung, iris tipis Bawang merah • siung, iris tipis Bawang putih • cm, iris tipis Jahe • Garam • Air • secukupnya, iris Daun sop

Telur puyuh rebus • tahu • Buncis • Kembang kol • bumbu bawang • merica atau sesuai selera • garam atau sesuai selera • daun sop pre • air

Genjer (setelah direbus dan ditiriskan) • Tempe • Bawang putih • Bawang merah • Cabai merah • Minyak goreng • Garam • Royco

ikan tongkol sudah dipotong • air • bawang merah • bawang putih • cabe merah • kemiri • jahe • kunyit • garam atau sesuai selera • gula atau sesuai selera • asam Kandis atau sedikit asam jawa • cabe rawit

Tempe • Air • Bawang Merah • Bawang Putih • Cabe Merah • Garam • Gula

dipotong 4 bagian) Tahu • buncis,dipotong • Daun bawang (bagian putih),diiris • bawang putih,diiris • Garam • Merica bubuk • Daun seledri • Air

(100g, potong memanjang) Wortel • (potong memanjang) Daun bawang • Telur • Tepung terigu • Air • Garam • Merica bubuk • Minyak goreng

batang, dipotong Buncis • buah, diiris tipis Bawang merah • buah, diiris tipis Bawang putih • buah, diiris tipis Cabe rawit • buah, diiris tipis Cabe merah • Air • Garam

Mie instan rasa kari ayam • Telur • Tepung terigu • Air • Bumbu mie instan • Minyak goreng