Christ

tepung terigu protein rendah (tepung kunci) • coklat bubuk kualitas bagus • susu bubuk • maizena • gula pasir • telur • dark cooking chocolate • margarin • butter • topping : almond slice, keju parut, atau

roti tawar susu atau gandum • daging burger rasa sapi atau ayam • telur pisah kan putih telur dan kuning telurnya • mayonaise • sosis rasa ayam atau sapi • saus tomat • saus cabe • selada hidroponik (bisa jg selada biasa) • tomat • keju craft singles • margarin

tahu kualitas baik potong dadu • tempe potong dadu • teri ukuran sedang • telur di dadar • terung potong dadu • bumbu yang di haluskan : • bawang merah • tomat • cabe merah • cabe rawit • garam • terasi

pisang ambon atau kurleb 140 gr • margarin + butter (40:20) dilelehkan jgn sampai mendidih • telur ayam • gula pasir • tepung terigu kunci biru • Topping : irisan almond secukupnya • chocochip

ayam • air secukupnya (sampai ayam terendam) • wortel iris sesuai selera • kentang potong kotak • bawang merah iris tipis • bawang putih iris tipis • daun bawang iris tipis • daun jeruk • daun salam • serai memarkan • jahe memarkan • merica bubuk •

daging ayam fillet (bisa bagian dada) • garam • merica bubuk • minyak zaitun (boleh minyak biasa) utk menumis • bawang putih cincang halus • daun bawang iris halus • ketumbar yang telah disangrai dan dihaluskan • jintan yang telah disangrai dan dihaluskan • merica butir dihaluskan/merica bubuk • gula pasir • garam

air • margarin (saya buat 3/4 nya margarin dan 1/3 nya butter) • garam • gula pasir • susu bubuk • terigu cakra kembar • ragi instan • kismis basahi dengan sedikit air, sisihkan

ikan bandeng kualitas bagus, segar dan tidak berbau tanah dibersihkan isi perut sisik ikan jgn dibuang • daun jeruk iris halus • serai iris halus • atau secukupnya air smpi ikan terendam • garam • lengkuas iris halus • daun salam • air asam jawa • daun pisang untuk alas presto (sy gk pk krn lupa :-)) • Bumbu halus : • jahe • bawang merah •

tepung beras • tepung tapioka • Udang ukuran sedang bersihkan sy tdk buang kepala dan kulitnya • minyak goreng • air mineral • garam • Bumbu halus : • bawang putih • ketumbar • merica (sy merica bubuk) • kunyit • kemiri •

nasi (sy biasanya nasi yg udh nginap semalam/dimasak malamnya) • minyak zaitun (trgantung porsi nasinya) • bawang putih diiris • bawang merah diiris • daun bawang merah diiris • ayam goreng disuwir pisahkan dr tulangnya (biasanya sy pae daging bagian dada) • kecap asin (sesuai selera) • kecap manis • minyak wijen • merica bubuk • kecap inggris • daun sop (sy pk 1 sdm/sendok makan daun sop yg udh diiris) •

ikan mujair segar ukuran sedang bersihkan dan buang sisiknya • asam jawa • garam • minyak goreng • bumbu sambal dabudabu : • bawang merah potong kasar/kotak kecil, jgn diiris halus • cabe rawit merah dan cabe rawit hijau, sy kebetulan gak ada cabe rawit merah jadi pake yg hijau saja.. hehehe (boleh ditambah bila kurang pedas) diiris tidak terlalu tipis • tomat potong kotak kecil • garam • gula pasir • jeruk nipis • minyak zaitun

ayam cuci bersih potong ukuran kecil atau sedang • Bahan irisan : • bawang merah diiris • bawang putih diiris • cabe merah iris serong agak tipis • cabe rawit diiris (boleh tambah bila suka pedas) • daun bawang diiris • tomat potong2 ukuran sedang • Bahan pelengkap : • garam • merica bubuk • kecap manis •

rebung iris tipis seperti korek api • daging rawon sapi • jahe digeprak • laos digeprak • daun jeruk • serai • daun salam • santan kara (65ml) • gula pasir • gula merah • garam • cabe rawit utuh (boleh ditambah lebih bila ingin pedas) •

ikan tongkol ukuran sedang • tempe ukuran kecil goreng setengah matang, sisihkan • tahu cina potong dadu, goreng sebentar, sisihkan • cabe hijau diiris serong tdk begitu tipis • cabe rawit utuh (boleh lebih kalau suka pedas, saya buat utuh krn ada anakku yg makan) • laos di geprak • jahe di geprak • daun salam • serai di geprak • daun jeruk • kucai iris 3 cm/ bisa diganti dengan 2 btg daun bawang (sy kali ini pakai kucai) • santan kara ukuran kecil (75ml) •

wortel kupas dan iris seperti korek api • kol/kubis iris halus • lada bubuk (bs lada butiran haluskan bersama bumbu halus) • tepung terigu (sy pakai yg lencana merah) • daun bawang iris halus • udang ukuran sedang (boleh dipakai kl ada) kulit jgn dikelupas, cuci bersih, tiriskan • telur ayam • garam • minyak goreng • gula • Bumbu halus : • kunyit •

minyak goreng • bawang putih iris halus • bawang bombay iris halus • Jahe digeprak • cabe merah iris serong tipis setebal setengah cm • cabe rawit iris halus • saus tiram • kecap manis • minyak wijen • kecap asin • garam • jamur enoki (boleh diabaikan) •

tahu sutra potong dadu • kucai potong 3 cm • tauge • bawang putih cincang halus • jahe di geprak • laos di geprak • kecap asin atau secukupnya garam • minyak wijen • margarin (sy pakai sedikit saja) • minyak zaitun

tahu sutra potong dadu • tauge • kucai potong sekitar 3 cm • cumi ukuran sedang atau 3 ptg udang ukuran sedang (kupas kulit) potong kecil (pilih saja salah satu udang atau cumi) • laos di geprak • jahe di geprak • bawang putih cincang halus • daun sop • Bahan pelengkap : • kecap asin • saus tiram • kecap inggris •

tempe kualitas bagus ukuran besar • atau secukupnya daun bawang iris halus • daun sop iris halus • tepung beras • air • minyak goreng • cabe rawit atau saus botol/cocolan • Bumbu halus : • bawang putih • ketumbar • kunyit • garam

ikan tongkol ukuran kecil (isi kurleb 4 ekor) • Bumbu halus : • bawang putih • bawang merah • serai ukuran kecil • laos • jahe • daun jeruk • daun salam • belimbing wuluh diiris setebal 1/2 cm • daun bawang • air •