Aarti Bhatia

प्याज कद्दूकस किए हुए • हरा धनिया बारीक कटा हुआ • लाल मिर्च पाउडर • नमक स्वादानुसार • जीरा • गेंहू का आटा गूंथा हुआ

कचनार के फूल • बेसन • गर्म मसाला पाउडर • हल्दी • नमक • लाल मिर्च पाउडर • तेल तलने के लिए • पानी जितनी मात्रा हो मसाला मिक्स करने के लिए

मैगी • पानी • मैगी मसाला • नमक

मुठ्ठी बेसन • नमक • लाल मिर्च • भर हल्दी • गर्म मसाला • जीरा पाउडर • पानी घोल बनाने के लिए • तेल तलने के लिए

गेहूं का आटा • बाजरा • पानी • घी • नमक

गोभी • छोटे आलू • गाजर • प्याज कटा हुआ • टमाटर कटे हुए • तेल • हरी मिर्च और लहसुन का पेस्ट • हल्दी • जीरा,धनिया • नमक

अंडे • प्याज बारीक कटा हुआ • हरी मिर्च कटी हुई • नमक • जीरा • भर चमच लाल मिर्च पाउडर • भर हल्दी • तेल

राजमा • आलू • बड़े टमाटर • प्याज बारीक कटा हुआ • कलिया लहसुन • हरी मिर्च • तेल • जीरा • नमक • हल्दी • हरा धनिया सजाने के लिए

छोटी कटोरी गेहूं का आटा • धनिया बारीक कटा हुआ • नमक स्वादानुसार • भर हल्दी • थोड़ा सा जीरा पाउडर • लाल मिर्च पाउडर • घी लगने के लिए • पानी आटा गूंथने के लिए

चावल आधा घंटे तक भिगोए हुए • छोटे आलू,2 गाजर छोटे टुकड़ों में कटा हुई • मटर के दाने • टमाटर कटे हुए • प्याज लंबे आकार में कटा हुआ • हरी मिर्च+लहसुन+अदरक का पेस्ट • जीरा • बड़ी इलायची • नमक • हल्दी • बड़े चमच तेल या घी • पानी

फ्रेंचबींस • आलू • प्याज बारीक कटा हुआ • कलियां लहसुन कटा हुआ • जीरा • टमाटर कटे हुए • सरसों तेल

उड़द दाल • राजमाह • क्रीम • मक्खन • प्याज बारीक कटा हुआ • कलियां लहसुन • डंठल अदरक • कश्मीरी मिर्च • हरा धनियां सजाने के लिए • हरी मिर्च

आलू • बेसन • तेल फ्राई के लिए • जीरा पिसा हुआ • काली मिर्च पाउडर • काला नमक

छोटे टुकड़े गुड़ के • गूंथा हुआ गेहूं का आटा • देशी घी

पत्ता गोभी • छोटे साइज के आलू • प्याज बारीक कटा हुआ • लहसुन की कलियां • डंठल अदरक • हरी मिर्च • टमाटर कटे हुए • जीरा,मेथी,धनिया • हल्दी • नमक स्वदानुसार • हरा धनिया सजाने के लिए

मशरूम • मटर • टमाटर • पत्ते पालक • डंठल अदरक • लहसुन कलिया • हरी मिर्च • हरा धनिया • जीरा • नमक • हल्दी • गरम मसाला •

बेसन • बड़े प्याज़ लंबे आकर में कटे हुए • पालक के पत्ते • हरे धनिया के पत्ते • हरी मिर्च • जीरा • भर हींग • हल्दी पाउडर • नमक स्वादनुसर • पानी आवश्यकतानुसार

छोटे बड़े अरबी उबले हुए • आटा गूंथ हुआ • हरी मिर्च कटी हुई • छोटी अदरक बारीक कटी हुई • पिसी हुई काली मिर्च • भर हल्दी • नमक • हरा धनिया बारीक कटा हुआ • जीरा पाउडर थोड़ा सा

गोभी कटी हुई • चावल • सोया चंक्स • जीरा • टमाटर • प्याज बारीक कटा हुआ • लहसुन • अदरक • हरी मिर्च • कलियां हरे धनिया की • नमक • हल्दी •

बैंगन • आलू • प्याज • हरी मिर्च • लहसुन की कलिया • अदरक • कसूरी मेथी • जीरा, धनिया, मेथी • नमक • हल्दी पाउडर • हरा धनिया और लहसुन