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Silvi Aparicio
@chili27
La Plata, Buenos Aires, Argentina
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Recetas (16)
Cooksnaps (2)
Silvi Aparicio
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Raviolones de ricota y espinaca sin gluten con premezcla Doña Pacha
huevos
•
aceite
•
premezcla para pastas Doña Pacha
•
Sal
•
Espinaca cocida y picada
•
Ricota
•
Sal
•
Queso rallado
3 raciones
Silvi Aparicio
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Lomo con champiñones
lomo de res
•
champiñones fileteados
•
Cebolla
•
Ajo
•
Vino blanco
•
caldito de verduras
•
Sal y pimienta
•
Salsa inglesa
•
Manteca
•
Perejil
•
Papas
•
Jamón natural
•
3 raciones
Silvi Aparicio
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Rollos de canela sin gluten
Mix premezcla sin gluten (yo usé Schar universal)
•
Harina trigo sarraceno
•
Fécula de papa
•
Azúcar
•
Levadura
•
Leche
•
Yogur natural
•
Goma xántica
•
Aceite
•
Huevos
•
Manteca
•
Azúcar negra
•
6 raciones
Silvi Aparicio
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Madeleins de harina de almendras
huevos
•
manteca
•
Eritritol
•
Harina de almendras
•
Polvo de hornear
•
Saborizante de pistacho drip color
•
Chocolate 80% cacao
•
Pistachos picados
Silvi Aparicio
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Galletitas crackers de harina de garbanzos
Harina de garbanzos
•
Aceite
•
Agua
•
sal
•
Polvo de hornear
•
Goma xántica
•
Opcional semillas
Silvi Aparicio
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Pasta Frola sin gluten
Manteca
•
Azúcar impalpable
•
Huevo
•
Ralladura de limón
•
Extracto de vainilla
•
sal
•
Polvo de hornear
•
Goma xántica
•
Fécula de mandioca
•
Fécula de maíz
•
Harina de arroz
•
Dulce de membrillo
•
Silvi Aparicio
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Keto roll cookies
harina de almendras
•
harina de coco
•
gelatina sin sabor
•
manteca
•
sucralosa
•
huevo
•
Extracto de vainilla
•
Manteca
•
Sucralosa
•
cacao amargo en polvo (o canela)
1hora 30 minutos
16 cookies
Silvi Aparicio
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Tapas de empanadas Keto y sin gluten
Harina de almendras
•
Harina de lupino
•
aceite de oliva
•
Goma xántica
•
vinagre de manzana
•
Agua cantidad suficiente para armar el bollo
15 minutos
2 raciones
Silvi Aparicio
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Budín húmedo keto de coco y chocolate
huevos
•
Harina de coco
•
Coco rallado sin azúcar
•
Manteca
•
Sucralosa
•
Chips de chocolate sin azúcar o chocolate 80% cacao picado
•
Esencia de vainilla
•
Leche de coco sin endulzar
1hora
4 raciones
Silvi Aparicio
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Pasta keto y low carb
huevos
•
harina de lupino
•
gluten puro
•
Sal
1h
4 raciones
Silvi Aparicio
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Keto crackers de harina de almendras y queso 🧀
huevo
•
harina de almendras
•
harina de coco
•
queso rallado
•
lino molido
•
semillas de amapola
•
aceite de oliva
•
Sal a gusto
30min
4 raciones
Silvi Aparicio
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Malfatti Keto
huevo
•
atados de espinaca cocidos y escurridos
•
ricota
•
harina de coco
•
Queso rallado
•
Queso rallado para gratinar a gusto
•
Salsa de tomate casera a gusto (si no pueden hacerlos con crema!)
•
Albahaca 🌿
1 hora
2 raciones
Silvi Aparicio
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Tarta de pollo con masa keto o low carb
harina de almendra
•
queso parmesano rallado finamente
•
huevo grande
•
manteca
•
harina de coco
•
Pechuga de pollo
•
Cebolla de verdeo
•
Cebolla
•
Crema de leche
•
Huevo
•
Sal y pimienta a gusto
•
Panceta
•
1h
4 raciones
Silvi Aparicio
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Donas de cacao low carb 🍩
Manteca
•
Huevos
•
Harina de algarroba
•
Harina de coco tamizada
•
Cacao amargo
•
Polvo de hornear
•
stevia
•
agua
•
Frutos secos opcional
•
Dulce de leche sin azúcar
•
Manteca de maní
•
Chocolate 70% cacao sin azúcar picado
•
1 hora
6 Comensales
Silvi Aparicio
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Pepas keto
Huevo
•
Harina de almendras
•
Harina de coco
•
Stevia en polvo
•
Manteca
•
gotas de vainillín
•
Polvo de hornear
•
Mermelada o algún dulce low carb, o chocolate 80% cacao sin azúcar y manteca de maní
1 hora
5 raciones
Silvi Aparicio
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Pancitos de queso Keto 🧀
Huevos
•
Harina de almendras
•
Harina de coco
•
Queso rallado (el que gustes) yo le puse mozzarella y reggianito
•
Polvo de hornear
•
Sal a gusto
•
Goma xántica
•
Manteca
1 hora
6 raciones