Afifah Septi Djuwito

tepung tapioka/kanji (untuk bahan utama) • tepung tapioka/kanji (untuk baluran adonan) • daun bawang, iris tipis • masako • ketumbar bubuk • bawang putih bubuk • merica bubuk

telur ayam, kocok lepas • udang, bersihkan kulit dan kepalanya, atau sesuai selera • tomat ukuran sedang, potong dadu • bawang merah, iris tipis • bawang putih, iris tipis • saos tomat • saos sambal (boleh skip) • saos tiram • gula garam • masako/penyedap • gula • merica bubuk •

ayam bagian dada, potong2 dadu kecil, pisahkan tulangnya • sawi hijau • mie telor (sesuai porsi) • bawang merah • bawang putih • kunyit • jahe • daun salam • daun jeruk • sereh, memarkan • kecap manis • saos tiram •

roti tawar • susu cair • tepung maizena • oreo/sesuai selera, pisahkan bagian krimnya • kental manis (atau bisa diganti gula) • keju parut, bagi 2 bagian

tuna (dalam minyak) • baby buncis • bunga bawang / blalo • bawang merah • bawang putih • cabe rawit (atau sesuai selera) • cabe merah besar, potong serong memanjang • tomat ukuran sedang, potong dadu • gula-garam

tahu ukuran sedang • wortel, kupas dan serut • daun bawang • telur untuk campuran adonan • telur untuk membalur • sosis • tepung bumbu • Gula-garam • Daun pisang untuk membungkus (bisa diganti aluminium foil)

mentimun ukuran sedang, kupas dan buang bijinya • jeruk nipis, peras airnya • gula (atau sesuai selera), larutkan dengan air • selasih yg sudah direndam • Es batu

fillet ayam/daging ayam bagian dada • telor • tepung serbaguna • Tepung panir/tepung roti • Minyak untuk menggoreng

dada ayam, buang tulangnya • tepung tapioka • wortel ukuran sedang, kupas dan serut halus • bawang putih • bawang merah • Merica • Gula-garam • telur • Penyedap rasa (boleh skip) • Minyak untuk menggoreng

Nasi • Santan kental (me: 1 sdm bubuk santan instan+100 ml air) • ikan pindang ukuran sedang, buang kepala dan duri2nya • kemangi • Daun salam • bawang merah • bawang putih • Cabe rawit sesuai selera (boleh skip kalau tidak suka pedas) • Gula-garam • Daun pisang untuk membungkus

kentang ukuran sedang • bawang putih, cincang kasar • tepung kanji • tepung bumbu serbaguna • Garam • Air es

tahu goreng/matengan, potong jadi 2 • telur • sosis, cincang kasar • bakso ukuran kecil, cincang kasar • tepung kanji • merica bubuk • penyedap rasa • gula garam • air • Minyak untuk menggoreng

wortel ukuran sedang, kupas dan potong dadu • buncis, siangi dan potong2 • jagung manis, pipil atau serut • sosis, iris tipis2 • telur, kocok lepas • Seledri • tepung kanji, encerkan dengan air secukupnya • bawang putih, geprek/cincang kasar • Air • Merica bubuk • Gula+garam

labu siam • daun kemangi • Bumbu2: • bawang merah • temu kunci • Garam • Gula • Air untuk memasak

Bahan-bahan : • mie telor • daging ayam • sawi hijau • Bumbu: • bawang putih • minyak wijen • kecap asin • Kaldu bubuk • Merica • Garam • Gula •

terong ukuran sedang, kupas dan potong dadu • ikan pindang ukuran kecil • bawang merah, rajang • bawang putih, rajang • cabe rawit (atau sesuai selera), rajang • tomat, potong dadu • Minyak untuk menggoreng dan menumis • Gula • Garam • Air

telur • kentang ukuran sedang • Garam • Merica • Mentega

tahu ukuran sedang • telur • Daun bawang, rajang kecil-kecil • sosis potong dadu • Tepung bumbu instan • Minyak untuk menggoreng

Kembang kol, potong kecil-kecil dan cuci bersih • Tepung bumbu instan • Tepung roti/tepung panir • Minyak untuk menggoreng

udang, kupas dan bersihkan • tahu ukuran sedang, kukus • daun kemangi • Bumbu halus: • Bawang merah • Bawang putih • Cabe merah • Cabe rawit (boleh skip kalau tidak suka pedas) • Kemiri • Ketumbar • Tomat, potong dadu kecil-kecil • Gula+garam •