Pawon Melly

mangga muda kupas lalu serut • sirup ABC • cabe merah • cabe rawit merah

(utk takaran rice cooker) beras • ketupat sdh ready 30 buah • Bubuk kaldu • Garam • daun salam • daun pandan

tepung tapioka • terigu • Air panas termos • terigu diencerkan dgn air biasa tekstur aga kental • Tepung roti mamasuka • cabe rawit secukupnya • Isian cilok bebas bisa sosis/bakso dll(sy pke isian tahu pong) • Garam • Kaldu bubuk • Minyak utk menggoreng

Pisang uli matang • terigu • telur ayam • Terigu secukupnya utk diencerkan dan dijadikan pelapis nantinya • Tepung roti • gula pasir • Topping bebas, tp sy lg ga pke topping

🍲bahan rebusan • Tekwan di resep sebelumnya • Jamur kuping kering direndam air panas lalu cuci • Jamur kuping kering bisaa ganti jamur kuping basah • bengkuang kecil iris memanjang spt kentang goreng di mcd • Secomot atau bunga sedap malam biasa utk masak sop kimlo • Soun di rendam air biasa • Udang basah saja(boleh ga pake) • Merica bubuk • Gula garam • Kaldu bubuk • daun bawang diris •

🍚nasi • beras • santan kara (boleh lebih) • Air sesuai takaran beras • daun pandan • bawang merah • bawang putih • serai • daun salam • lengkuas geprek • Garam dan kaldu • 🥗 isian •

🍚Bahan lontong • Daun pisang • beras (cup takaran rice cooker) • daun salam • Air • lengkuas digeprek • serai • garam • kaldu jamur bubuk • 🥗Bahan isian Lontong • wortel • kentang •

ikan tenggiri giling tanpa tulang • telur ayam ambil putihnya • Air es kira-kira • bawang putih bubuk • kaldu jamur • garam • sagu tani

spaghetti La fonte atau merk lain • keju cheddar merk procizz • susu UHT/susu murni plain • sosis sapi iris bulat tipis • bawang putih geprek lalu cincang halus • bawang bombay cincang halus • Mentega blueband secukupnya utk numis • merica bubuk • Garam • Gula

dada ayam • udang kupas bersih • Tapioka • kuning telur ayam (tdk pake jg tdk apa2) • wortel, parut kasar sebagian, parut aga halus sisanya • bawang bombay cincang halus • daun bawang iris bulat tipis-tipis • garam dan kaldu jamur • saus tiram • gula pasir • minyak wijen(sy skip, krn ga da) • bawang putih haluskan •

Terigu segitiga biru atau yg hijau • tepung Maizena • gula pasir • susu bubuk dancow • perwarna makanan rose pink • ragi instant Yeast • air matang • mentega putih, sy pakai yg ada sj yaitu Blue band 😁

(kira-kira) Rambutan Aceh pelat yg sdh dikupas kulitnya • gula pasir • cabe rawit • jeruk nipis / 2 buah jeruk kunci • garam

🍲Bahan Pempek • singkong kukus yg sdh dihancurkan • air minum • bawang putih yg sudah dihaluskan • tepung terigu segitiga biru • sagu tani (kira-kira) • telur ayam • kaldu bubuk • garam • 🥘Bahan Cuko • bawang putih • atau sesuai selera cabe merah •

daging sapi potong-potong • kentang mini khusus rendang • kelapa tua parut ambil santannya • Bumbu yg dihaluskan : • cabe merah besar buang biji • bawang merah • bawang putih • kemiri • kunyit • lengkuas • jahe • salam •

bandeng asap(sy beli di toko di pasar Gresik) • bumbu petis (sdh sepaket dgn bandengnya) • bumbu kacang pecel merk Sinti • air minum hangat • bawang merah kupas lalu iris tipis2

macaroni la fonte rebus kasih garam dan minyak sedikit • susu UHT plain/tawar kemasan 250 ml • tepung maizena • telur ayam(sy pake omega, optional) kocok • kecil keju chedar kraft • keju kraft melted cheese • sosis sapi farmhouse chunkies iris kotak-kotak kecil • kaldu jamur merk totole secukupnya (optional, boleh tdk pakai) • minyak/mentega utk menumis

telur(sy pakai yg omega,optional) • daun bawang iris halus • garam + merica • air

Sosis sapi serbaguna,jumlah sesuka nya, sy pakai merk farmhouse • baby kol / brussel sprout, jumlahnya • macaroni lafonte • kentang, jgn ada warna kehijauannya • wortel import • daun bawang, iris halus • bawang putih • bawang merah • lengkuas geprek/iris • Kaldu jamur bubuk, sy pakai merk Totole • gula + garam • merica

ikan kakap merah uk sedang potong2, sy ga pake kepalanya • Bumbu irisan : • bawang merah • bawang putih • telunjuk jahe • serai • daun jeruk • cabe merah besar buang biji • cabe hijau besar buang biji • bumbu rebusan utk di kuah : • tomat besar merah • daun bawang iris2 •

nutrisari mangga • agar2 bening swallow • gula pasir, atau secukupnya sesuai keinginan • telur ayam nutri Gold atau bebas, ambil putihnya saja • vanili cair • perasan jeruk lemon atau jeruk nipis • air minum