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Imagen de portada de AMETS GOZÓ
AMETS GOZÓ

AMETS GOZÓ

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Editora y administradora de https://www.ametsgozoreposteriacreativabego.com/

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  • Tartaletas de queso, mermelada, miel y frutas

    tartaletas • mascarpone • ricotta • yogur griego • miel de romero Fresas Kiwis • mermelada de fresas y grosella • Semillas de amapola
    • Pastel de queso con caramelo

      sobaos • quesitos • gran azúcar • leche • zumo de limón • cuajada
      • Mousse de atún con pimientos

        atún • pimientos asados • nata leche evaporada • huevos • Sal • Pimienta negra
        • Caldereta de marisco tropical

          mantequilla • aceite OVE • pimiento verde • pimiento rojo • cebolla • ajo • zanahoria • pimentón • cúrcuma • leche evaporada • leche de coco • brandy •
          • Bizcocho de claras con aroma de naranja

            claras de huevo • harina leudante • mantequilla • azúcar • naranja
            • Crema de lentejas rojas al curry

              lentejas rojas • cebolla • curry • cúrcuma • puerro • hinojo • ajo • patatas • zanahorias • Semillas variadas • aceite OVE • Caldo de verduras
              • 1
            • Tartaletas de queso, mermelada, miel y frutas

              tartaletas • mascarpone • ricotta • griego • miel de romero • Fresas Kiwis • mermelada de fresas y grosella • Semillas de amapola
              • Macarons

                azúcar glass • azúcar • clara de huevo • almendra molida • sal
                • Pastel griego

                  Pasta filo • huevos • mantequilla • leche • queso Feta • Tomillo • Aceite de oliva • Miel • Almendras picadas
                  • Pastel de arroz

                    leche desnatada • mantequilla • azúcar • harina • huevos
                    • 40 minutos
                    • 4 raciones
                    • 2
                  • Tallarines con gambas

                    tallarines • gambas peladas • Hojas de albahaca • Hojas de perejil • vino blanco • salsa de ostras • salsa de soja • ajo • aceite de oliva • agua
                    • Torrijas de anís

                      pan de molde grueso • leche de avena • anís • panela o azúcar moreno • miel • huevos • Mantequilla sin lactosa
                      • Albóndigas de pollo en salsa de pimientos con soja

                        pechugas de pollo 1 de de de • agua • zanahoria • ajo • nuez moscada • pimienta blanca • huevo • leche • pan rallado • Salsa: • guisantes • pimiento rojo grande •
                        • Crema de col china

                          Col China de de • zanahorias • cebolla • calabaza • ajo • patatas • Cúrcuma • Curry • Sal • aceite de oliva virgen extra • Agua
                          • 1
                        • Vichyssoise con garbanzos al curry

                          puerros • aceite OVE • mantequilla • pimienta blanca • nuez moscada • Sal • patatas • Garbanzos cocidos • curry • cúrcuma • soja • Perejil •

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