Fenny

Mie (aku pake mie lebar) • Dada ayam fillet • Bawang Bombay • Bawang Putih • Jamur Champignon (aku skip, ganti sayuran frozen brokoli, wortel & kembang kol) • Cooking cream • Susu cair • Parmesan Cheese • Mentega • Minyak Zaitun untuk menumis • Garam, lada, pala bubuk, paprika bubuk

Gochujang • Gochugaru • Soun Korea (Sweet Potato Noodle) • kentang • wortel • daun Bawang dipotong panjang miring • Daging dada ayam (Boleh pake ayam potongan. Aku pake dada ayam) • Bawang Putih • air buat merebus • Soy sauce • Gula

Bawang Bombay (kurleb 100 gr) • Paprika hijau (berat kurleb 70 gr) • Jamur (70 gr), aku skip • Sosis • Minyak Zaitun • Bawang putih • Garam • lada hitam bubuk • Spaghetti • Garam (untuk merebus spaghetti) • sisihkan air bekas rebusan spaghetti • Mentega •

butter biscuit (di sini disebutnya Butter Kekse) • Mentega (lelehkan) • Dark Chocolate (lelehkan) • Susu cair • gula halus • biskuit (hancurkan) buat taburan • milk chocolate (lelehkan) buat topping

Soun Korea/Dangmyeon (Korean sweet potato starch noodle), warnanya aga gelap, aku beli di toko asia yang ori dari korea hehe • Rib eye fillet, saya pake daging buat gulash, diiris tipis2 yah • Wortel, dipotong seperti batang korek api • bayam, aku ganti pake pokchoi ditumis hehe • paprika, dipotong seperti batang korek api • bawang bombay, diiris tipis • Jamur shiitake, aku skip karena suami ga suka jamur • garam halus • bawang putih cincang • sesame oil (minyak wijen) • Soy sauce, aku pake kikkoman • Mirin (Rice wine) •

Kentang 455 g (boleh lebih kalo suka) • Mentega • Garam • Lada • Parmesan cheese 50 g, diparut (aku: cheddar) • Susu cair 235 ml (tergantung selera kalo suka kental boleh dikurangi)

Beras • Tuna fillet (240 gr) / Tuna fillet segar • Jagung manis (100 gr) • soy sauce (Kikoman) • bubuk Dashi • Mentega • Air 3 cup untuk masak nasi (atau sesuaikan dengan rice cooker masing masing) • Bawang putih bubuk • Lada, Garam, Gula • Daun Bawang dipotong kecil2 • Wijen sesuai selera • Extra Mentega, biji wijen & kecap asin untuk dinikmati bersama nasi (optional)

Gula castor • Air • Cinnamon stick 1 bh (aku: cinnamon bubuk) • Susu cair • Double cream • Kuning telur • Telor utuh • Vanilla extract • Corn flour (aku: tepung terigu) • Puff pastry siap pakai 500 gr (aku: 275 gr)

Dada ayam fillet 1 pcs dipotong 5-6 bagian (Paha ayam 4 potong) • Garam & Lada untuk bumbu ayam • Bawang Bombay • Bawang Putih 3 siung dicincang • Brokoli atau sayuran lain sesuai selera (optional) • Beras (Saya: Jasmine Rice) 300 gr dicuci bersih • Air 360 ml (Saya: Kuah kaldu sayuran) • Kecap Asin • Kecap ikan • Minyak Wijen 1 sdt (optional) • Garam

Paha ayam 6 buah (Saya: 2 buah dada ayam fillet) • Bubuk Paprika • Garam • Lada • Mentega / Unsalted butter • Bawang Putih • Heavy cream • Parmesan • Lemon, ambil airnya (saya pake yang udah jadi, pake 2 sdm, sesuai selera so please dicek rasanya) • Baby Spinach 85 gr (Saya pake bayam biasa) • Thyme kering • Kaldu ayam

Daging cincang • Minyak goreng • Bawang Bombay 150 g, dipotong dadu • Bawang Putih 1 sdm, dicincang (aku: 4 siung) • Garam • Lada (aku: lada hitam) • Worcestershire Sauce • Parmesan Cheese 50 g, diparut (aku: pake cheddar) • Telor 1 btr, dikocok • Tepung roti • Susu cair • Extra Keju buat taburan •

Kentang • Garam (buat air rebusan kentang) • Bawang bombay 2 buah (optional) dipotong dadu (aku ga pake) • Pickled cucumber (potong2 kecil tipis) • Sosis - potong2 kecil (aku:2-4 pcs) • Telor rebus (dipotong2) • Vegetable broth/Kuah Kaldu sayur (aku: beli yang udah jadi) • Mustard • White wine vinegar 1,5 sdm / cuka biasa (sesuai selera kalo aku kurangin karena ga suka terlalu asem cuka) • Gula • Lada • Garam •

Pork belly dalam bentuk blok (saya: daging yang slices) • Daun Bawang (saya: bawang bombay 1 bh dipotong-potong jadi 6 bagian) • Jahe (kurleb 2 inch, atau sesuai selera) dipotong2 memanjang • Minyak goreng (untuk goreng dagingnya) • Sake (saya: 60ml Mirin + 60ml Rice Vinegar) • Soy Sauce (bukan kecap manis yah, boleh pake kikkoman) • Air • Gula (saya: campur brown sugar)

Mie untuk 2 porsi (aku : spagheti) • Penyedap rasa buat mie (aku: kaldu ayam bubuk) • Dada Ayam dipotong potong kotak sedang (boleh juga pake beef steak) • Garam & Lada • Wijen sangrai (hiasan) • Daung bawang (optional) (aku: ga pake) • Gochujang / Korean red hot pepper paste (aku pake 3 sendok jadi agak pedes yah) • Kecap manis • Bawang putih dicincang • Jahe (dicincang) (aku: jahe bubuk) • Bubuk Cabe (sesuai selera)

Bahan crust: • butter biscuit • brown sugar • butter (cairkan) • Bahan Cream cheese: • Heavy cream / Heavy whipping cream • full fat cream cheese (room temperature) • sour cream • Gula pasir • Gula halus • Lemon juice • Vanilli

Mascarpone / Italian Cream cheese • Doppelrahmfrischkäse / Cream cheese • kalte Schlagsahne/ Whipped cream kocok dingin dari kulkas bukan suhu ruang • Gula halus • Vanilli / Vanilli essence • Espresso/Strong Coffee dingin (yang tidak suka Kopi bisa diganti pake Minuman coklat yah) • Lady fingers biscuits • Cocoa bubuk (buat taburan)

daging cincang (daging boleh pake ayam ato daging sapi) • Jamur atau kira-kira sesuai selera, dicincang (optional, saya ga pake karena suami ga suka) • Sawi putih secukupnya, dicincang (optional, kalau suka) • Bawang Putih • Daun bawang dicincang • Jahe (kira-kira 2 cm) dicincang • Oyster sauce • Minyak Wijen • kecap asin (saya: kecap serbaguna kikkoman) • Bumbu Five spice / Bubuk Ngohiong • Lada • Garam secukupnya (Saya ga pake) •

beras (saya: 2 cup jasmin rice + 1 cup sushi rice) • Garam • Sushi Vinegar • Nori / pembungkus nori ready to use • fillet ayam (potong-potong memanjang) • minyak goreng • Oyster sauce Lee kum kee • kecap kikkoman • kecap manis • Lada sesuai selera (optional) • daging cincang • bawang putih

➡️Nasi untuk Sushi: • beras sushi • Sushi Vinegar • air • Garam • Nori (untuk 2 gulung sushi) • ➡️Chicken Teriyaki: • dada ayam • Minyak goreng • kecap serbaguna Kikoman (atau sesuai selera) • Kecap manis secukupnya sesuai selera • saus tiram •

Mie telor ato pasta (Saya: angel hair pasta) • fish sauce • oyster sauce • kecap asin (optional) (saya: kecap serbaguna Kikkoman) • Lada hitam • daun bawang (potong diagonal) • Bawang Putih (sesuai selera) -> dicincang • Minyak Wijen (optional) • Minyak Zaitun • Butter • Parmesan cheese buat taburan (optional) • Daging Cincang (optional kalau suka) •