Carlos Zagnoli

Espinacas • Ricota Fresca • Morrón grande • Cebollas Medianas • Tomates Triturados • Orégano a gusto • Pimentón Dulce a gusto • Sal a gusto • Huevos • Harina 0000 • Leche fresca (400 cc) • Manteca para los Panqueques •

filet de brotola despinado • queso blanco • ají morrón rojo o verde • ajo y perejil picado • mostaza • pickles picados • puerro picado • blanco de apio picado • zanahorias chicas cortadas en cuadraditos y pre hervidas • huevos duros

Pata de pollo sin piel • Ají Colorado • Cebollas Medianas • Orégano • Pimentón • Sal • Caldo en Polvo de Gallina o Panceta c/Hierbas • Salsa de Tomates

Mondongo de la Sabana • Chorizo Colorado • Chorizo de Cerdo • Panceta Salada • Cebolla cortadas chicas • Puerro • Morrón Colorado • Morrón Verde • Papas cortadas en cuadrados • Sal a gusto • Pimienta a gusto • Orégano a Gusto •

Harina 0000 (Para 4 Pizzas) • Levadura fresca • Aceite Girasol/oliva • Agua Tibia • Sal • Salsa de Tomates

carne vacuna picada • cebollas medianas picadas • cebollas verdeo picadas • ajo picado • morron rojo / verde picado • sal • tomillo • pimentón dulce • orégano • grasa de pella • pimienta blanca • huevos duros •

Huevos • restos de fideos • Atun en trozos • Perejil y Ajo

harina leudante • bananas • leche • huevos • azúcar • ralladura de limón • aromatizante de vainilla