filetes pollo • tomates naturales • naranjas (para zumo en la pibil) • Cilantro • Lima (para el zumo en la pibil) • Cominos • Pimienta negra • Cebolla morada • Tortas para burritos
nata para cocinar • queso parmesano reggiano (emmental) al gusto de cada uno • mantequilla • maicena (o harina) • Pimienta negra molida • soperas de queso Cabrales (da más intensidad y sabor a la salsa) • postre de queso Cabrales (si lo quieres de sabor un poco más intenso)
patatas • ají amarillo (puede sustituirse por una pizca de azafrán) • Zumo de 3 limones • pechuga de pollo • grande de mayonesa (aprox 400 ml) • leche evaporada • soperas de queso cremoso (Philadelphia) • cebolla normal • aguacate • Sal • huevo