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Ana Lestari

Ana Lestari

@cook_6121805
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    Baked Tomato with Tuna n Cheese

    Tomat segar, cuci belah jadi dua buang isinya • Ikan Tuna kalengan • Bawang bombay, cuci, potong dadu • daun bawang,cuci lalu cacah • daun ketumbar,cuci lalu cacah • mayonnaise, boleh skip • Jagung pipil • Wortel potong dadu • Kacang polong • Black paper • Keju parut (sesuai selera), aku pakai yg untuk sandwich
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      Scrambled Egg with Tomatoes

      telur, Kocok lepas beri sedikit kecap ikan atau garam • tomat, belah jadi 2 lalu setiap bagian potong menjadi 4 • daun bawang, iris panjang • bawang putih, iris tipis • Minyak • 🍝bumbu🍝 • saos tomat, boleh skip • gula pasir • kecap asin • Tepung maizena • Air
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        Roti Goreng Isi Coklat Simple

        roti tawar,potong 2 bagian • telur ayam • Selai coklat secukupnya,aku pakai nutela • minyak untuk menggoreng
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          Tumis Buncis dengan Ayam

          Buncis • daging dada ayam • Bawang putih cacah • 🍝Bumbu saos🍝 • Saos tiram • gula • tepung maizena • minyak wijen • garam/penyedap rasa • 🍝 Bumbu pengasin Ayam🍝 • Gula • Garam •
          • 15 menit
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          Kue Lapis Beras

          Tepung Beras, Aku pakai Rose Brand • Tepung Tapioka /kanji • Gula Pasir • Santan Kelapa, Aku pakai 425 ml Santan+400 ml Air • Garam • Pewarna makanan, Aku pakai merah, kuning,hijau
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            Salad Pepaya Hijau Ala Thailand

            pepaya aku pakai yang sudah agak matang • kacang panjang • tomat • 🍝bumbu🍝 • bawang putih (haluskan) • kecap ikan • lemon🍋 • gula kelapa(gula merah) / secukupnya • cabe rawit /sesuai selera(punyaku aku iris memanjang) • 🍥pelengkap🍥 • Kacang tanah, sangrai, tumbuk kasar • Daun ketumbar/ coriander
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              Punten Pecel, no Sayur

              Bahan Punten • Beras • / 65 ml Santan "KARA" • Air • garam • 🍝Bumbu pecel siap pakai(lg males ngulek 😁)
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                Tumis Selada dengan Bihun dan Gojiberry / Wolfberry

                Selada ukuran sedang • bihun, potong rendam dlm air • Gojiberry/wolfberry,Aku pakai yg kering • bawang putih, keprek • Garam • Gula • Air secukupnya/ kaldu ayam cair • Minyak
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                  Sambal Tomat Terasi Homemade

                  tomat ukuran sedang,iris kecil • cabe rawit merah • bawang merah,iris • bawang putih,iris • daun jeruk • terasi siap pakai • garam • gula
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                    Fruit Salad with Yogurt / Salad Buah dgn Yogurt

                    Aneka buah sesuai selera, Aku pakai • Strawberry,iris • Nanas,iris • Blueberry • Anggur,iris • setup buah kalengan • Natadecoco / kolang kaling • 🍝 Bahan Saos 🍝 • Mayonnaise • Yogurt
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                      Cilok (aci di colok)

                      Tepung Terigu(Aku pakai Rose Brand) • Tepung Tapioka • Air hangat • garam • 🍝bumbu 🍝 • bawang putih, haluskan • daun bawang • merica • penyedap rasa
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                        Urap Sayuran Simple

                        kangkung /selada air/bayam /daun singkong • kacang panjang,potong • kecambah sekukupnya • 🍝bumbu urap🍝 • kelapa parut/secukupnya • cabe rawit merah • bawang merah • bawang putih • daun jeruk • kencur • garam • gula •
                        • 2 porsi
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                        Fillet Ikan Crispi

                        Fillet ikan / ayam, potong sesuai selera • Telur ayam secukupnya, • Tepung panir / Tepung roti (bread crumbs) • Tepung jagung(cornstarch) /Tepung maizena • 🍝bumbu pengasin🍝 • garam • Merica / lada hitam • minyak wijen • bumbu penyedap bila suka • 🍝Pelengkap • Saos Tomat /Saos Sambal /Saos Pedas manis
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                          KLEPON / Indonesian"MOCHI"

                          Tepung Ketan(Aku pakai Rose brand) • Tepung Beras(Aku pakai Rose brand) • Air Hangat(secukupnya) • garam • Pewarna makanan (Aku pakai 3 warna,biar ramai😄) • Gula merah secukupnya, sisir halus untuk isian • Kelapa Parut, untuk taburan
                          • 30 butir
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                          Lemon Chicken wings /Sayap Ayam Tengah Bumbu Lemon

                          Sayap Ayam bagian tengah • lemon diiris tipis • jahe di iris sesuai banyaknya irisan lemon • Bawang merah, iris tipis • Gula merah secukupnya(aku pakai Gula tebu) • 🍝bumbu saos🍝 • kecap asin • saos tiram • kecap hitam • Air
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                            Ayam Tumis Sawi Putih

                            Fillet dada Ayam • Sawi Putih ukuran sedang • Jahe • Bawang putih • Gula • Garam • Saos tiram • 🍝Bumbu pengasin 🍝 • Kecap Asin • Gula • Merica bubuk • Tepung maizena
                            • 6 orang
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                            Garlic Bread Homemade / Roti Bawang

                            roti tawar(French bread) / sesuai selera • butter • parsley • bawang putih cincang
                            • 20 menit
                            • 1 porsi
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                            Sup Cepat dengan Sosis dan Aneka Sayuran

                            Sosis Ayam • Kembang kol • Seledri • Jamur kuping • Kacang kapri • Wortel • Bawang merah, iris tipis • Bawang putih, iris tipis • garam • penyedap rasa
                            • 15 menit
                            • 2 orang
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                            Oseng^^ Pare dengan Bebek Panggang Bumbu Tausi

                            Pare ukuran Sedang potong sesuai selera • Bebek Panggang(aku pakai bag.paha/yg tersisa bag.pahanya😅) • Bawang Putih cincang kasar • Tausi/Ferrmentasi kacang kedelai hitam • 🍝Bumbu saos🍝 • Saos Tiram • Kecap asin • Gula • Garam
                            • 15 menit
                            • 2-3 orang
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                            Goreng Sayap Ayam Tengah dengan Bawang putih n Kecap Asin

                            Sayap Ayam bagian tengah • Bawang Putih(cacah,goreng garing)/ Bwang Putih goreng jd • Garam • Merica Bubuk • 🍝 bumbu saos • Kecap Asin • gula • Air • Tepung maizena
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