Daniela Jesús Neumann Wendling

Cochayuyo (para esta cantidad, medio paquete de tiras delgadas) • cebolla morada • pimentón rojo • pimentón verde • Ajo, limón, aceite de oliva y sal a gusto

zapallo italiano rallado pequeñito • zanahoria pequeña • huevo

porotos viejos • longanizas • Tocino • harina • Sofrito • huevos • Queso rallado

huevo (1 porción individual) • Verduras picadas pequeñas (opcional) • Jamón y queso picado pequeño (opcional)

Porrón grande • papas medianas o 2 grandes • crema de leche • Sal a gusto • Queso rallado (opcional)

pulpa de cerdo • repollo morado • Papas (cantidad según comensales) • Ajo • Mostaza • Mantequilla

Berenjenas medianas • avena • huevos • Condimentos a gusto

harina, (con o sin polvos) • agua hirviendo • sal

harina con polvos • polvos de hornear • aceite de oliva • Sal a gusto • Agua fría • Cebolla mediana • Aceitunas cevillanas en rodajitas (a gusto) • Aceite de oliva • azúcar

Ajíes verdes grandes • Cebolla mediana • zanahoria • Perejil • carne molida • Aliños a gusto • tomates medianos bien maduros • ajo • Comino • Sal a gusto • matita perejil

tomates medianos • cebolla • lomitos de atún • choclo • Lechuga • Pepino • Sal y pimienta • Perejil

Reinetas • Camarones • Cebolla Morada • Pimentón Rojo • Pimentón Verde • Pimentón Amarillo • Aliños a gusto • Limones • Aceite oliva

Porotos viejos, 1 kilo aprox • Cebolla • Zanahoria grande • Zapallo Camote • Longanizas a gusto • Fideos largos • Aliños a gusto • Estarán sujetas a cuantos comensales tenga (6 personas aprox.) • OJO!!! Las legumbres rinden bastante, considerar al momento de elegir la olla a utilizar y el agua a incorporar

Calabacines • Carne molida • Zanahoria • Cebolla • Arroz • Aliños a gusto

queso fresco o chacra (redondo) • cebollino • tomates • Champiñones • Alijos a gusto

Quinoa • Atún en • Choclo • Lechuga a gusto • Tomate a gusto • Champiñones • Pepino

Cochayuyo a gusto • papas • Zapallo camote a gusto • cebolla mediana • Verduras surtidas (choclo, arvejas, porotos verdes, pimentón)

huevos • harina cernida • polvos hornerar • manjar pequeño • mermelada • Esencia vainilla • pan queso crema • azúcar flor o normal • agua

Zapallo italiano mediano • Berenjenas medianas • carne molida (puede ser de pavo o pollo) • cebolla mediana • zanahoria mediana • tomate mediano bien maduro (opcional) • Sal, pimienta, aliño completo a gusto • de queso laminado • ajo • (puedes incorporar los ingredientes que gustes)