papas • huevos • sal de ajo • cilantro • o cucharadita mostaza • mayonesa • cebolla picada pequeños trocitos • crema • (puede agregar pepinos en trocitos si gusta)
pollo con su cuerito o piel • cebollas grandes en rodajas bien picadas • mantequilla o (puede usar aceite) • agua natural • vinagre blanco • sazonador al gusto (ajo, consomé, pimientos) • para marinar el pollo: • mayonesa • mostaza • sazón