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Maitane

Maitane

@cook_7781330
Bilbao
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La cocina siempre ha sido algo que me ha llamado la atención por haber visto la cocina casera de mi madre y abuela. He descubierto que es algo que me relaja y motiva; por lo que en mi tiempo libre, cocino cosas sencillas y prácticas enfocadas a una alimentación variada (acostumbrada a comida que nos permita llevarla al trabajo en tupper😉)

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    Sardinas fritas🤓

    sardinas grandes • Aceite • Harina
    • 10 minutos
    • 2 raciones
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    Tortilla de espinacas🥚🧀

    huevos • Espinacas • Sal • Aceite • Queso rallado
    • 5-10 minutos
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    Macarrones boloñesa🍝

    Aceite • pimiento verde • pimiento rojo • zanahoria • cebolla • Sal • macarrones (pasta al gusto) • tomate frito • Perejil • Orégano • carne picada • Queso rallado (tipo al gusto)
    • 30 minutos
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    Lubina al horno con cama de patatas🐟🥔🍋

    patatas pequeñas • cebolla • Aceite • Sal • Tomillo • lubinas preparadas en libro para horno • ajo • Perejil • agua • tercio de limón • stralux para pescado
    • 45 minutos
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    Patatas a la riojana🥔🍽

    patata grande por persona • cebolla • Pimentón en polvo • Chorizo pequeño • Aceite • Sal • stralux • grande de agua • laurel
    • 20-30 minutos
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    Puré de patata al horno🥔🧀

    patatas medianas • calabacín verde • zanahoria • Queso rallado para gratinar • Queso gouda rallado • salchichas franfurk • quesitos • Sal • Aceite • Último paso incluye opción a guarnición de picatostes
    • 30-45 mimutos
    • 2 raciones
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    Bacon & Cheese Fríes🍟🥓🧀

    patatas medianas-grandes • Baicon • queso gouda • quedó de cheddar • Sal • Aceite • nata líquida • limón • mayonesa • cebolla en polvo • ajo en polvo • pimienta negra o blanca •
    • 4 raciones
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    Merluza en salsa con guisantes🐟

    medallones de merluza • cebolla • ajo • stralux • harina • agua • laurel • guisantes • Aceite • Sal
    • 30 mimutos
    • 4 raciones
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    Nidos con carne y verduras🍝

    nidos al huevo • hamburguesas de pavo • pimiento verde para freír • ajo • champiñones en láminas • Aceite • Sal • Perejil • Pimienta negra
    • 20-30minutos
    • 2 raciones
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    Gulas con gambas al ajillo🍴

    gulas • gambas • ajo • Cayena • Perejil • Aceite
    • 10 minutos
    • 2 raciones
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    Paninis caseros🍕

    pan • tomate frito • Salchichas • Baicon en • Queso rallado
    • 15 minutos
    • 2 raciones
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    Noodles con verdura y pavo🍲

    noodles • pechuga de pavo en tacon • pimiento verde • champiñones en láminas • huevo • Queso rallado • Sal • Aceite • Perejil • Pimienta negra
    • 15 minutos
    • 2 raciones
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    2x1 = Puchero de lentejas + Puré🥘🥄

    lentejas • cebolla • pimiento rojo • pimiento verde • morcilla de cocido • chorizo de riestra • Sal • Olla exprés y Batidora o pasapuré manual (chino) • patatas pequeñas
    • 30-40 minutos
    • 2-4 raciones
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    Tortilla francesa de atún🥚

    huevos • atún en conserva • Aceite • Sal • tranchete de queso de sadwich
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      Guisantes con patatas🍽

      guisantes • patatas pequeñas • Sal • ajo • Aceite
      • 1 ración
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      Fresas con nata y cereales🍓🍧

      fresas • copos de cereales • Nata montada para postres
      • 2 raciones
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      Arroz a la cubana🍚🍅🍳

      arroz largo • tomate frito • huevos • Aceite • Sal
      • 3 raciones
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      Sopa de fideos🍲

      caldo de pollo • sopa de sobre • fideos finos • stralux • Perejil • Aceite • Sal
      • 2 raciones
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      Macarrones rellenos de carne🍅🧀

      macarrones rellenos de carne • chorizo de riestra • tomate frito • Sal • Aceite • Queso rallado
      • 2 raciones
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      Vainas con jamón🍽

      vainas (judías planas) • patatas medianas • jamón • ajo • Aceite • Sal • Pimentón
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