acelgas (o 2 de espinacas) • cebolla • morron rojo • huevos • Queso parmesano a gusto • Sal y pimienta a gusto • polenta • agua (o caldo) • Queso dambo y jamón para gratinar
Para la masa: • y 1/2 taza de harina • royal • sal • colmadas de aceite • Leche caliente aprox • Para el relleno: • suprema de pollo • nueces • jamón (ahumado mejor) • Queso parmesano • huevo •