Jose Sole Rubio

melón • jamón • sandía • Pistachos y Kikos • sal y pimienta • Aove

solomillo de ternera • mostaza de dijon • Salsa perrins • cebolleta tierna • alcaparras • gotas de Tabasco • Sal • Pimienta • Aceite de oliva50ml • Cebollino para decorar • Tostaditas de pan • yema de huevo

cola de rape • merluza • Gambitas peladas • paté de atún • cebolla • ajo • tomate frito • coñac • Bechamel y queso rallado • Harina • Leche • Nuez moscada •

judías blancas • Tomate triturado • Ajos • Cebolla • pimentón dulce • Caldo de pescado • langostinos • Vino blanco • Laurel • Almejas

huevos • azúcar • sal • queso Mascarpone • Café de cafetera • Bizcochos de soletilla (24 aprox) • Cacao en polvo o Colacao • Cómo opcional se puede agregar licor amaranto o licor de café

Tofu • carne de ternera picada • Tomate frito • Cebolla en polvo • Jengibre en polvo • Ajo en polvo • Salsa picante • Salsa de soja

huevos • gulas • cangrejo • Setas variadas • jamón serrano • Queso rallado para fundir

Arroz • tomates • jamón serrano • Pollo deshuesado • Salsa teriyaki • Semillas de sésamo

Embutido de jamón dulce a poder ser lonchas grandes • atún • cangrejo • Mayonesa • Revuelto de huevo

pimiento verde, rojo y amarillo • garbanzos grande • cebolla • atún • cangrejo • Gambitas • tomates • Aceite vinagre y sal • huevos

Rodaballo en rodajas • Tomates • cebolla • Aceite • Sal

piña • Jamón serrano

Merluza • Harina • Vino blanco (yo puse albariño de hay buen vino) • Perejil • Agua • Aceite

berenjenas • carne picada pollo pavo • Bechamel • Queso rallado (para gratinar) • Ajo en polvo • Hierbas provenzales • Tomate frito • Sal y pimienta

conejo • vino tinto • agua • Picada de ajo y perejil • Sal • Pimienta

levadura fresca • harina de fuerza • leche tibia • agua • sal • azúcar o sacarina • pepitas de chocolate

tomate rojo • cebolla pequeña • Chapulines o saltamontes • Salsa guacamole • Barquitas de maíz o tortitas

arroz bomba • Caldo de paella preparado • Alitas de pollo • preparado para paella • Picada de aceite ajo y perejil

harina • agua • bicarbonato • Sal • Semillas de sésamo • aceite

calabacines • Cebolla • zanahorias • de brócoli • quesitos • huevos para escalfar • patatas pequeñas • serrano • pan • Opcional semillas de lino dorado