Geonutrition

αλεύρι για όλες τις χρήσεις • γιαούρτι στραγγιστό • μπέικιν • μίγμα από σπόρους (κολοκυθόσπορο, παπαρουνόσπορο κ.α.) • χοντρό αλάτι

αβοκάντο • ελαιόλαδο • χυμό λεμονιού • λεμόνι, το ξύσμα του • Αλατοπίπερο • Πάπρικα

μπανάνες, ώριμες • φυστικοβούτυρο (ή άλλο βούτυρο καρπών) • μέλι • βρώμη • κανέλα • αλάτι (αν το φυστικοβούτυρο είναι αλατισμένο μπορείς και να το παραλείψεις) • γιαούρτι • ξύσμα από 1/2 λεμόνι • ζάχαρη άχνη • φρούτα όπως: φράουλες, μύρτιλα, σμέουρα, ακτινίδιο ή βερίκοκο σε κυβάκια κ.α. • τριμμένους ξηρούς καρπούς της αρεσκείας μας • δυόσμου

καρύδια • χουρμάδες, χωρίς κουκούτσι • σκόνη κακάο • αλάτι • αβοκάντο • μέλι ή σιρόπι σφενδάμου • σκόνη κακάο

ελαιόλαδο • ζάχαρη • αυγά • γιαούρτι • αλεύρι που φουσκώνει μόνο του • μπέικιν • ξύσμα από 2 λεμόνια • μύρτιλα (100 γρ) • χυμό λεμονιού • ζάχαρη άχνη • ξύσμα λεμονιού

ζυμαρικό της αρεσκείας μας • σκόρδο • καρύδια • χοντροκομμένο σπανάκι • βασιλικού ή 1 κουτ.σούπας βασιλικό σε σκόνη • ελαιόλαδο • τριμμένο τυρί της αρεσκείας μας • χοντρό αλάτι, πιπέρι

ρύζι • κρεμμυδάκι φρέσκο ψιλοκομμένο • σκόρδο • καρότο τριμμένο • κόκκινη πιπεριά σε κυβάκια • μανιτάρια • μπρόκολο, τις φουντίτσες • μωβ λάχανο τριμμένο • σουσάμι • τριμμένο τζίντζερ • ελαιόλαδο • φυστίκια •

μανταρίνια (κατά προτίμηση Χιώτικα) • αμύγδαλα καθαρισμένα • ζάχαρη άχνη • χυμό μανταρινιού

αλεύρι γ.ο.χ • ζάχαρη • αλάτι • βούτυρο παγωμένο κομμένο σε κυβάκια (προσοχή να μην μείνει πολύ ώρα σε θερμοκρασία δωματίου, πρέπει να είναι παγωμένο) • παγωμένο νερό (περίπου 3-4 κουτ.σούπας) • γιαούρτι (περίπου 1 κουτ. σούπας) • πράσινα μήλα κομμένα σε λεπτές φέτες • κουτ.σουπας μαρμελάδα της επιλογής σας • κουτ.σουπας ζάχαρη • Χυμό από μισό λεμόνι • κουτ.σουπας corn flour • κανέλα

γάλα βρώμης (ή άλλο γάλα της αρεσκείας σου) • βρώμη • κακάο • γλυκό πορτοκάλι ή 1/2 φρέσκο πορτοκάλι καθαρισμένο, σε κομματάκια

μαρούλι λεπτοκομμένο • ρόκα λεπτοκομμένη • λάχανο μωβ λεπτοκομμένο • καρότο τριμμένο • ρόδι (μικρό), τους σπόρους • καρύδια σπασμένα • ελαιόλαδο • ξύδι βαλσάμικο • μέλι • αλατοπίπερο

βρώμη • γιαούρτι • ελαιόλαδο • ζάχαρη • αυγό • αλεύρι • αλάτι • μπέικιν • σόδα • κανέλα • τζίντζερ • μήλο κομμένο σε κυβάκια •

μήλο κομμένο σε φέτες • γιαούρτι της αρεσκείας μας • κακάο

μανιτάρια της αρεσκείας μας (εδώ προτίμησα τα λευκά) • φρέσκο κρεμμυδάκι • σκόρδο • αλάτι (χοντρό κατά προτίμηση) • πιπέρι • φύλλα βασιλικού • ελαιόλαδο

ταχίνι (ή άλλο βούτυρο καρπών) • πουρέ κολοκύθας (δες πως να φτιάξεις πουρέ εδώ: https://www.youtube.com/watch?v=SPZpou887_o&t=1s • αυγά • μέλι • μπέικιν • κανέλα • κακάο • αλάτι • chocolate chips (σταγόνες σοκολάτας, προαιρετικά) • σπασμένα καρύδια για το γαρνίρισμα

ελαιόλαδο • χυμό πορτοκαλιού (περίπου 3 με 4 πορτοκάλια) • κρυσταλλική ζάχαρη • των 240ml καρύδια και αμύγδαλα αλεσμένα ελαφρώς • των 240ml σταφίδες • χυμό από 1 λεμόνι • σόδα • αμμωνία • μπέικιν • κανέλα • κονιάκ (προαιρετικά) • (των 240ml) αλεύρι για όλες τις χρήσεις. (Βλέποντας την ζύμη θα καταλάβεις ακριβώς πόσο αλεύρι χρειάζεται) •

κολοκύθα μικρή • ελαιόλαδο • αλατοπίπερο • πάπρικα • ρίγανη • δεντρολίβανο

πένες (ή άλλο είδος ζυμαρικού) • γιαούρτι • κολοκυθάκι • πιπεριές κόκκινες • καρότο • μαϊντανό ψιλοκομμένο • αλατοπίπερο • ελαιόλαδο • μουστάρδα • μαγιονέζα

αυγά • γάλα • αλατοπίπερο • Για Μεσογειακή γέμιση: • ντοματίνια ή ψιλοκομμένη ντομάτα • φέτα σε κυβάκια • Για την healthy γέμιση: • φέτα γαλοπούλα σε κυβάκια • φέτα τυρί σε κυβάκια ή 1κ.σ. τριμμένο • κολοκύθι τριμμένο • καρότο τριμμένο • πιπεριά σε κυβάκια

βρώμη • γάλα (αμυγδάλου προαιρετικά) • κακάο (προαιρετικά, αν θέλεις να δώσεις πιο σοκολατένια γεύση) • μέλι • ελαιόλαδο • αλάτι • mix ξηρών καρπών (σταφίδες, λιναρόσπορο, καρύδια κ.α.) • ψιλοκομμένα νεκταρίνια (ή οποιοδήποτε άλλο φρούτο θες να δοκιμάσεις) • κανέλα • νεκταρίνια (ή το φρούτο που επέλεξες) κομμένα σε φέτες για ντεκόρ