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alejandra

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    Budín casero

    huevo • leche (optativo agua) • aceite • Esencia de vainilla o limón; naranja (ralladura o jugo) • azúcar • harina leudante
    • 60 minutos
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    Pan de carne

    carne picada • cebolla • ajo • Sal fina • Orégano • Romero • Nuez moscada • Paleta o jamón cocido • Queso cremoso • huevos
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      Ñoquis caseros

      papas chicas o medianas • huevo • Queso rallado • Nuez moscada rallada • Harina • Carne cortada en trozos o picada • cebolla • ajo • zanahoria rallada • Hierbas aromáticas, orégano, romero, perejil • Condimentos a gusto • pocillo de puré de tomate •
      • 4 porciones
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      Polenta con tuco

      cebolla • ajo • zanahoria • zapallito verde • Orégano, romero tomillo • Pimentón • Sal • Puré de tomate • maizena • jengibre en polvo (opcional) • caldo • Polenta •
      • 40 minutos
      • 2 porciones
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      Rosquitos dulces

      azúcar • ralladura de naranja o limón (optativo su jugo) • huevos • pocillos de aceite • leche • Harina leudante
      • 2 hs
      • 80 aprox

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