Julio Mindo H

carne picada • ajo grande • jengibre • morrón verde • morrón rojo • Salsa: ajo, cilantro, salsa de soja • Salsa: ajo, cilantro, salsa de soja • Tapa para empanadas Vigilia

colita de cuadril • papas • ajo • chimichurri • pimentón ahumado • granos de coriandro (semilla de cilantro) • Aceite y vinagre de alcohol • Sal

o 500 gramos de mariscos • zanahoria • zapallito verde • morrón rojo • morrón verde • cebolla • arroz • caldo de gallina • Sal agusto y aceite, yo le agregue jengibre y salsa de soja

porotos de 500 gr • morrón rojo • morrón verde • morrón amarillo • cebollita de verdeo • pimentón ahumado • Sal a gusto • vinagre de alcohol • aceite

pollo • panceta ahumada • jamón • queso • huevos duros • zanahoria • morrón rojo • morrón verde • Sal a gusto • Para la salsa • Jugo de un limón • de aceite común •