Yani Jumari

ayam kampung ukuran sedang • Bumbu halus: • bawang putih • bawang merah • kunyit • lengkuas • daun salam • kemiri • ketumbar • garam • gula putih • air •

daging kambing muda • kol • cabe keriting hijau • tomat besar • santan kara • kecap bango • penyedap • Gula merah • Garam secukupnya untuk merebus daging kambing • lengkuas iris kasar • jahe iris kasar • daun salam •

pare • udang • cabe merah • cabe rawit • bawang putih • bawang merah • tomat • Gula putih • Penyedap • Minyak goreng • Air

rolade sapi • bawang bombay • cabe merah potong serong buang bijinya • tomat • cabe rawit(biarkan utuh) • Gula putih • Garam • merica bubuk • saus cabe • saus tomat • Air • Minyak goreng

cabe rawit • cabe merah • bawang putih • bawang merah • tomat • terasi udang • Garam • Gula merah • Minyak goreng

ikan kwe • jeruk nipis • daun salam • lengkuas memarkan • jahe memarkan • sereh memarkan • tomat belah jadi 4 • cabe rawit potong kasar • minyak goreng • air • Bumbu halus: • kunyit •

daging sapi • bumbu rendang instan (indofood) • santan kara • daun salam • irisan lengkuas • garam • gula putih • air • minyak goreng • jeruk nipis

ikan asin gabus • cabe hijau besar • tomat hijau kecil • bawang putih • bawang merah • garam • gula merah • minyak goreng • air

kikil sapi potong kotak cuci bersih • tahu sumedang belah bagi 2 • kacang panjang potong" cuci bersih kemudian rebus sebentar • cabe hijau potong" • santan kental • gula putih • penyedap rasa sapi • merica bubuk • daun salam • lengkuas memarkan • air • minyak goreng •

asin kaca goreng kering • penyedap • gula putih • Bumbu halus: • cabe merah besar • bawang putih • bawang merah • tomat • minyak goreng • air

terigu cakra • gula putih • pernipan • garam • susu bubuk • batter • air • minyak goreng • gula halus • coklat blok u/isian

pasta lafonte • saus bolognese lafonte • sosis poto kecil" • garam • minyak goreng • batter • Cesukupnya air • Toping: • Keju ceedar parut

pete selong/pete cina • kelapa parut • udang rebon • daun pisang u/membungkus • Bumbu halus : • bawang putih • bawang merah • cabe merah • cabe rawit • kencur • garam • gula merah •

sayap ayam • daun salam • lengkuas • jeruk lemon • Bumbu halus: • kunyit • bawang putih • ketumbar • gula putih • garam • minyak goreng • air

bakso sapi • bihun • makroni • tetelan sapi • daun bwng u/taburan • penyedap • gula putih • merica • minyak goreng • air • Bumbu halus: • bwng putih •

buncis buang ujungnya cuci bersih dan tiriskan • tepung crispy serbaguna • minyak untuk menggoreng

udang segar cuci bersih kasih perasan lemon tiriskan • cabe rawit merah iris tipis • bawang bombay iris kasar • tomat potong kecil" • saus tomat • saus cabe • kecap inggris • kecap manis • merica bubuk • penyedap • mizena larutkan dengan air • Bumbu halus: •

asin cumi cuci dulu terus goreng sebentar • cabe keriting iris tipis • bawang merah iris tipis • bawang putih iris tipis • tomat • saus tomat • kecap manis • penyedap • minyak goreng • air

mie basah/kering (saya pake mie burung dara urai) • dada ayam potong kotak • udang segar tanpa kepala • daun seledri iris tipis • touge dan kol • kecap manis • jintan bubuk • bubuk kari • Gula,penyedap rasa • Munyak goreng u/menumis • Bumbu halus: • bawang merah •

Skm • Air untuk merebus