Quesadillas de Marlín ahumado

Marlín, agujas, espada o peces vela. Una receta deliciosa, típica de Cuaresma en México.
Quesadillas de Marlín ahumado
Marlín, agujas, espada o peces vela. Una receta deliciosa, típica de Cuaresma en México.
Paso a paso
- 1
Picar tomates, cebolla, ajos, y pimiento.
- 2
Rallar la zanahoria o picar finamente. Hacer un sofrito con los tomates, cebolla, ajos, pimiento y zanahoria. Y agregar el marlín desmenuzado, saltear un poco y agregar el puré. Condimentar y agregar 2 cucharaditas de salsa inglesa.
- 3
Dejar hervir a fuego mínimo por 5 min..
- 4
Mientras, picamos el repollo, lavamos desinfectamos y escurrimos.
- 5
Picar el chile habanero y la cebolla morada, agregamos limón y sal dejamos reposar para que impregne bien.
- 6
Mezclamos una taza de mayonesa con 4 cucharadas de crema fresca.
- 7
Calentar tortilla por un Lado, dar la vuelta y poner un poco de queso, hasta que derrita.
- 8
Agregar 1 cucharada de guiso, repollo y crema.
Recetas similares
-
-
Chiles rellenos de Camarón🌹
Una muy buena receta de chiles rellenos de Camarón deliciosos🌹Para mirar procedimiento los invito al canal en youtube COMPARTIENDO SAZÓN CON CLAUDIA si les gusta los invito a que se suscriban es gratis 😊😊 también puede integrarse al grupo donde compartimos recetas deliciosas😄😄 Compartiendo sazón con Claudia 🌹. -
Quesadillas de birria 🌹
EXCELENTE Día MI LINDO GRUPO!!!!Espero se encuentren bien🙏🙏🙏Hoy les comparto una rica birria y quesadillas de res muy fácil y deliciosa espero les ayude y de ideas☺Gracias por su apoyo👌también los invito canal, al grupo y página😊 COMPARTIENDO SAZÓN CON CLAUDIA donde se comparte muy ricas receta lindo día 🌈 #delantaldorado Compartiendo sazón con Claudia 🌹. -
Birria de res fácil🌹
Receta fácil de preparar una deliciosa birria... Compartiendo sazón con Claudia 🌹. -
Pozole de Pollo
Una delicia más de México 🇲🇽 que me encanta 😋hecho a mi manera Iris reyes catracha 🇭🇳 -
Bocata (Torta en México) de Pobre a la Mexicana
En la Cd de México preparan unas bocatitas deliciosas abiertas a manera de tapas llamadas "pepitos" o "molletes", estos son pequeños y untados de frijoles refritos con queso Menonita, Chihuahua o Asadero Oaxaqueño gratinado al horno, los sirven con una salsita de pico de gallo fresca al lado para cubrir los molletes o pepitos con esta deliciosa salsa, la cuál encontraréis en mi receta de los Tacos de Pescado Estilo Ensenada Baja California; su receta como una de las salsas allí enlistadas.En las familias mexicanas de escasos recursos son de lo más común por llenadoras, nutritivas, muy económicas, ricas en hierro, vitaminas C, A, D, B y K, fibra, calcio y otros minerales; no deja a un lado su delicioso sabor.Esta receta de bocata aunque parecida, la llaman en México Torta de Frijoles con Queso y Jalapeños Asada y así como la tortilla de maiz la denominan "comida de pobre" por sus ingredientes que no son caros, pero igual son muy ricos en hierro, espero os guste. chef_karmeli -
-
CHILES RELLENOS DE Camarón CON CREMA DE CHIPOTLE🌺
Buen día!!!Esperando todo se encuentren bien en esta cuarentena🙏🙏 hoy les comparto uno chiles rellenos de camarón 🌶️🍤ideal para esta temporada de Cuaresma, espero les ayude y les guste☺ Les mando un fuerte abrazo mucha fe y pasciensia para todos🤗🤗🤗Gracias por su apoyotambién los invito canal, al grupo y página😊 COMPARTIENDO SAZÓN CON CLAUDIA donde se comparte muy ricas receta linda día 🌈 #delantaldorado#mommasrecipes Compartiendo sazón con Claudia 🌹. -
-
-
Ceviche de soya
quiero compartir con ustedes una de mis recetas favoritas ideal para ésta época de cuaresma, por si no te gusta la comida del mar ésta es una gran opción haz click aquí para ver la preparación https://www.youtube.com/watch?v=8-oNRBO6KKE cocinando en casa hoy -
-
Elote a la parrilla
En las ferias y en las calles en México es común encontrar puestos construidos en triciclos o puestos ambulantes donde estén cocinando en parrillas de carbon o leña los elotes. Los elotes rostizados son deliciosos porque tienen la combinación de sabores dulce del elote con el ácido y salado de los condimentos. Rommy -
Esquites
Esta receta es deliciosa y fácil de preparar es una botana típica de México, la cual se prepara de diferentes formas y esta es fácil. Estrella Dominik -
Chilayo
Una receta típica de Colina Mexico, mucha gente lo prepara diferente esta es mi manera de hacerlo. Estrella Dominik -
-
Sopa de tortilla o azteca🌹
EXCELENTE Día!!!!!Espero todos se encuentren bien🙏🙏🙏Les comparto una deliciosa receta para poco presupuesto 😊 una sopa azteca o sopa de torrilla sencilla y muy rica espero les de ideas y ayudeLes dejo Paso a paso de receta⏬⏬⏬https://m.youtube.com/watch?v=BO3oQP1gengGracias por su apoyotambién los invito canal, al grupo y página😊 COMPARTIENDO SAZÓN CON CLAUDIA donde se comparte muy ricas receta lindo día 🌈 #delantaldorado#mommasrecipes Compartiendo sazón con Claudia 🌹. -
Papa rellena de carne🌺
EXCELENTE Día!!!!!Espero se encuentren bien🙏🙏Hoy les comparto una rica papa con carne, una manera deliciosa de preparar espero les ayude y guste🤝🤝Gracias por su apoyotambién los invito canal, al grupo y página😊 COMPARTIENDO SAZÓN CON CLAUDIA donde se comparte muy ricas receta lindo día 🌈 #delantaldorado#mommasrecipes Compartiendo sazón con Claudia 🌹. -
-
Sopa de lentejas🌹
Les comparto una Receta Muy sencilla y deliciosa una sopa de lentejas una receta muy versátil se las recomiendo😊😊😊PARA MIRAR PROCEDIMIENTO DE ESTA RICA SOPA SOLO PRESIONEN LAS LETRAS AZULES 👇👇👇👇👇👇https://youtu.be/u7IiErsuZpMY LOS LLEVARA DIRECTO A ELLA, ES MUY FÁCIL, SI TE GUSTO ☺ TE INVITO A QUE TE SUSCRIBAS AL CANAL Y LO COMPARTAS, ES GRATIS TENDRÁS TAMBIÉN LA OPCIÓN DE VER MÁS RECETAS BÁSICAS Y MUY RICAS!!!😊 GRACIAS POR SU APOYO ☺☺☺ Compartiendo sazón con Claudia 🌹. -
-
Bocata de solomillo de res picante especial
Esta bocata la he preparado el jueves para mi marido, muy saludable, 100% natural rica en proteína, fibra, vitaminas, como A,B,C, D, E y K, Minerales, como Calcio, Magnesio, Potasio, antioxidantes que previenen el cáncer y ayudan a la salud cerebral y cardiovascular, esta es una de las bocatas favoritas de mi esposo, en México a las bocatas las llaman "tortas". Espero os guste.Todos los ingredientes que véis aquí son orgánicos, ecológicos o 100% naturales. Como siempre os lo recomiendo por salud y sabor, pero igual de no ser posible os quedará rico y os saldrá baratísimo. chef_karmeli -
Queso en salsa
Una buena idea para la cuaresma o cuando no tenemos idea que hacer de comer. Estrella Dominik -
-
Curtido para acompañar
La verdad es una receta salvadoreña, pero esta me encanta para acompañar carnes fritas o pollo asado.aida749
-
-
-
Pastel azteca🌹
Una receta ideal para esta temporada deliciosa y sencilla, para mirar procedimiento completo" los invito que vayan al canal en youtube en COMPARTIENDO SAZÓN CON CLAUDIA también los invito a que se suscriban al canal es gratis 😊😊 y con gusto los espero en el grupo de face con el mismo nombre para compartir ricas recetas ☺☺ Compartiendo sazón con Claudia 🌹. -
-
Chiles en nogada
Esta receta típica de Puebla mx, miMamá es de Tehuacán y ella me enseño como se hacen. La verdad que son muy laboriosos. Pero vale la pena. A mi mamá le quedan riquísimos. Luisa Diaz
Más recetas
Comentarios (2)
Gracias