
Tortilla de bacalao con cebolla

Ana @Aniversario2657
Tortila de bacalao con cebolla rehogada y perejil picado.
Tortilla de bacalao con cebolla
Tortila de bacalao con cebolla rehogada y perejil picado.
Paso a paso
- 1
En una sartén se pone el aceite y la cebolla con un poco de sal para que se poche a fuego lento, hasta que coja color, retiramos la cebolla y en el mismo aceite se fríe el bacalao unos 5 minutos sin dejar de mover; si no quedaría seco .
- 2
Se baten los huevos bien y se añade la cebolla, el perejil picado y el bacalao; se pone la sartén al fuego que se caliente, se hace la tortilla por ambos lados que quede dorada se sirve bien caliente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ana le encantará ver cómo quedó.
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