Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a 180°C.
- 2
En un bowl grande batir los huevos con el azúcar hasta homogeneizar.
- 3
Agregar la manteca y la ralladura a la mezcla e integrar.
- 4
En un vaso aparte juntar la leche con el jugo de limón y mezclar para que se corte y forme el buttermilk. Incorporar la mitad a la mezcla de huevos.
- 5
Agregar la mitad de la harina, el polvo de hornear y unir.
- 6
Terminar incorporando el resto de mezcla de leche y limón, y por último el resto de la harina.
- 7
Enmantecar y enharinar un molde de budín mediano. Volcar la mezcla y llevar al horno. Cocinar por aproximadamente 40 minutos hasta que esté dorado y al pinchar con un palillo salga limpio.
- 8
Para realizar el glaseado, poné 50 cc de agua con 50 cc de jugo de limón en una olla.
- 9
Agregá 100 cc de azúcar y llevá a hervor.
- 10
Una vez que hirvió se retira del fuego y se agrega una cucharada de almidón de maíz previamente disuelto en agua fría.
- 11
Vuelve al fuego y cociná por un minuto revolviendo.
- 12
Por último agregá ralladura de limón. Acordate de enfriar antes de bañar el budín.
- 13
Para el glaseado blanco, colocar el azúcar impalpable en un bowl y agregar el limón de a poco, hasta alcanzar la consistencia de crema. Luego agregar la ralladura.
- 14
Cualquiera sea el glaseado utilizado el budín tiene que glasearse una vez frío.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nahu le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/eeuu/recetas/10175145
Recetas similares
-
Tarta de Ricota y Limón
La masa de esta tarta tiene una textura crocante y muy agradable que hace una perfecta combinación con el relleno suave, cremoso con sabor a limón y esencia de vainilla.
-
Bizcocho de vainilla y chocolate
Queríamos un bizcocho suave para el desayuno de domingo, primero lo quise hacer de vainilla pero se me ocurrió añadir un poco de syrop de chocolate y con el glaseado por encima, quedó súper suave
-
Pan cremoso de limón 🍋🌺
Hola!!!Les comparto este delicioso pan de limón cremoso ideal para esta temporada de friito acompañado de un buen café ☕ se los recomiendo gracias por su apoyo🙏🤝También los invito canal, al grupo y página😊🤗 COMPARTIENDO SAZÓN CON CLAUDIA donde se comparte muy ricas receta linda día 🌺 #delantaldorado #finde
-
Gorditas rellenas🌹
Receta versátil y deliciosa!!!Gracias por su apoyo en Cookpad 🌹🌹Así mismo los invito a que me apoyen en el canal compartiendo sazón con Claudia y se integren al grupo para compartir recetas deliciosas Gracias😘😘😘 -
-
-
Bizcocho de chocolate
Tomé como referencia la receta de keke de chocolate d-ssert de Jimena muy práctica y buenísima receta, acá comparto mi versión. Pueden servir el bizcocho solito o en mi caso lo rellené y cubrí de chocolate! 😋#camino
-
Panqué de Mandarina
Lo típico siempre ha sido el Pan/Pastel/Panque/Bizcocho de Naranja/China.... pero y de mandarina, por qué no?
-
Minis cheesecake individual
COCINANDO EN CASA HOYhola, hoy les comparto esta rica receta de minis cheesecake, ideales para negocio o una linda mesa de postres ideales en bodas o cumplianos, te animas a prepararlos para apapachar atún familia con tan rica receta.Para ver la preparación: https://www.youtube.com/watch?v=orHGmSGqWHw&te=2s
-
-
Pie de limón 🇵🇪
El pie de limón en el Perú , es más ácida que otras versiones de este postre.
-
Budín/pan de naranja
Receta sencilla pero muy rica 😊 acá les comparto el resultado para acompañar con un buen café!#camino -
Flan de leche condensada. (Estilo Dominicano/Sin horno)
Esta es una receta deliciosa, que saca de apuros además de que son pasos simples y relativamente está lista en poco tiempo.
-
Frappé de limón
Está fácil y refrescante bebida de limón, está deliciosa,#superfamilia aquí el video https://youtu.be/QrlYpma3-VA -
Mini pastel de chocolate con ganache de chocolate
me fascina el chocolate, y no podía dejar pasar esta receta y compartirla con ustedes, te va a encantar, aquí te dejo el link del video 👉 https://youtu.be/hDRW5wT0aSk -
Dulce pan relleno de queso crema con mermelada
me encanta el pan, acompañado con una taza de café y este fue mi invento y nos encanto, aquí el video 👉 https://youtu.be/kvC7cNtm9Fc -
Pan o Budín de Naranja 🍊
Quizá ya los aburrí con recetas de panes, pero me encanta tomarme una taza de café con pan echo en casa
-
Suspiros de Limón
Recordando mi niñez pero tratando de bajar azúcar lo más posible, he preparado estos suspiros. Le adicioné jugo de limón, resultando unos suspiros con sabor a limón. La contextura se logró. Suaves dentro, tostados fuera. Me han gustado y les comparto.#familiar
-
-
Pizza de frutas
En honor al día mundial de la pizza, se nos ocurrió hoy experimentar con algo que nunca habíamos hecho. El resultado... ¡delicioso!
-
HU3RAz♡ Te Dulce Sabor a Limón
Acá donde yo vivo en los Estados Unidos, Carolina del Norte... tomamos esto... es muy típica osea no importa si es en casa o cuando vayas a comer fuera de casa en casi cualquier lugar puedes encontrar Té Dulce pero no como la mía. Así que aquí esta mi receta y espero que les guste ♡ :)
-
Suero Oral de Limón- Hidratante Natural
Después de los excesos normales de las fiestas , es muy posible que terminamos con los intestinos fuera de control.Aquí comparto un suero hidratante natural con ingredientes comunes del hogar . Te deseo salud. -
Merengues al Horno
#TeQuieroExisten tres tipos de merengues, el Francés, el Suizo y el Italiano. Todos tienen dos ingredientes en común las claras de huevo y el azúcar que son fundamentales para su preparación. En las tres recetas se utiliza por cada parte de huevo, dos de azúcar granulada (en peso). Es muy importante tener en cuenta que para que el resultado final de la receta sea optimo debemos medir los huevos y el azúcar en peso no en volumen, el tamaño de los huevos siempre es diferente y por esa razón el peso de las claras no va a ser el mismo.Hoy voy a compartir con ustedes la receta de merengue con algunas variantes, agregé ingredientes para darles un toque de sabor y color que se adaptan e intregran perfectamente a la preparación logrando un resultado final perfecto y decorativo.Los preparé de color rosa más grandes y de diferente forma para hacerlos rellenos con motivo del día de los enamorados.Puedes ver la receta del "Día de San Valentín" aquí en Rosanas Ideas. -
Bizcochuelos sin gluten, de arroz y limón, batido en licuadora
Fácil, rápido y delicioso . Sin gluten. Un acompañante para el té o café o simplemente disfrutar solo. -
Lemon Pie
Esta receta era de mi Mamá y les aseguro que es el mejor Lemon Pie que Comí en mi vida
-
Bizcochitos de Manteca
# CocinaMundial2018 ArgentinaCon tan solo cuatro ingredientes y muy poco tiempo estamos listos para preparar estos bizcochitos, son tan deliciosos que se convierten en una tentación para comerlos a cualquier hora del día. Pero a la hora del desayuno o merienda se hacen imprescindibles acompañados con te, café o mate. -
Agua fresca de limón
Agua, néctar de reyes pero, puede ser aburrido tomarla.En esos momentos entra al juego esta rica agua.Tanto con hielo, como fresca o ambiental . Yo, le agrego el limón congelado. Rica y refrescante . -
Scones (receta inglesa)
Receta para scones ingleses perfectos!Pueden comerse con queso y jamón o con mermelada y crema.Mi hija los adora porque no son dulces, ella es team salado ☺️
-
Salmón al Limón
Deliciosa y fácil. El limón es el rey en esta receta junto al romero ... maridaje perfecto cuando se trata de pescado . La frescura de una ensalada del tiempo le da el toque ganador . -
Mermelada de Limón🍋🌺
Les comparto esta deliciosa mermela de limón, aunque su procedimiento es largo crean que vale la pena se las recomiendo queda riquísima no amarga dulce ideal para acompañar con lo que ustedes gusten😋gracias por su apoyo🙏🤝También los invito canal, al grupo y página😊🤗 COMPARTIENDO SAZÓN CON CLAUDIA donde se comparte muy ricas receta linda día 🌺 #delantaldorado #finde
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/eeuu/recetas/10175145
Comentarios