Tarta de zapallito, berenjena y brócoli
Estefy @cook_9751857
Paso a paso
- 1
Rehogar en una sartén la cebolla blanca junto con la cebolla de verdeo y el tomate sin piel
- 2
Picar la berenjena, los zapallitos y el brócoli. Agregarlos a la sartén con la cebolla
- 3
Salpimentar y mezclar con el sobre de champignones y dejar enfriar. Una vez frío agregar los huevos
- 4
Para la masa: hacer una corona de harina y sal, agregar el aceite, las semillas y de a poco agregar agua hasta formar una masa uniforme. Dejar decansar
- 5
Estirar y disponer en una tarterta prevamente aceitada
- 6
Por último colocar el relleno sobre la masa de tarta. Se puede poner queso encima y gatinar
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