
Budín de mamá

Laura perello @cook_1093853
Este budín es ideal para la merienda..... lleva azúcar impalpable por encima. Se puede agregar nueces, pasas o saborizar con ralladura de limón o naranja.
Budín de mamá
Este budín es ideal para la merienda..... lleva azúcar impalpable por encima. Se puede agregar nueces, pasas o saborizar con ralladura de limón o naranja.
Paso a paso
- 1
Se bate la manteca con el azúcar hasta lograr una crema. agregar las yemas de a una batiendo muy bien y se agrega la harina, batir las claras a nieve y agregarla a la preparación con movimientos envolventes.
- 2
volcar la preparación a una budinera enmantecada y enharinada hornear a temperatura moderada por 50 min.
- 3
dejar enfriar y espolvorear con azúcar impalpable.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Laura perello le encantará ver cómo quedó.
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