Pollo en salsa

Me gusta la salsa con tropezones... Pero no con tantos jajajaja para la próxima tengo que hacerla cuando me funcione bien la batidora...
Pollo en salsa
Me gusta la salsa con tropezones... Pero no con tantos jajajaja para la próxima tengo que hacerla cuando me funcione bien la batidora...
Paso a paso
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Preparamos todos los ingredientes. Picamos muy chiquititas las verduras, excepto las zanahorias que las picamos en rodajas y las pechugas en dados. (Gracias a Elena por mi bolsa!!!!! Que no le había dicho nada y me encantó!!! Perdón)
- 2
En una olla con un poco de aceite, sellamos las pechugas y reservamos a parte. Después en el mismo aceite echamos todas las verduras y rehogamos hasta que estén pochaditas.
- 3
Una vez hecho esto, añadimos la carne y mezclamos bien.
- 4
Agregamos ya el tomate triturado (poco) y volvemos a mezclar.
- 5
Después agregamos el caldo y dejamos todo que termine de hacerse; que se consuma el caldo y todo coja sabor....
- 6
Emplatamos acompañando todo con unas buenas patatas fritas.... y a disfrutar!!!
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