Pulpo en salsa vinagreta
penchi briones garcia @cook_1094139
Pulpo con cebolla y ajos picados y rehogados con vinagre, pimentón, laurel, sal y pimienta.
Pulpo en salsa vinagreta
Pulpo con cebolla y ajos picados y rehogados con vinagre, pimentón, laurel, sal y pimienta.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una cazuela de barro ponemos un chorro de aceite de oliva, y freimos los ajos pelados y cortados a rodajitas, y las cebollas picaditas.
- 2
Cuando esté transparente añadimos con cuidado el vinagre, el pimentón, un chorrito de agua, el laurel, sal y pimienta molida, añadimos el pulpo y dejamos cocer a fuego fuerte unos 10 minutos. Servir frio.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A penchi briones garcia le encantará ver cómo quedó.
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