Es una crema de fresas con yogur a la que hemos añadido chocolate #a tanto para rellenar tartas, pasteles o como salsa para cubrir todo tipo de dulces.

Si queréis hacer un pastel de yema, es imprescindible que tengáis esta receta, ya que es la auténtica crema de yema pastelera. La podréis utilizar tanto para los rellenos como para la decoración.Vídeo: Vídeo crema para tartas y pasteles

Hoy vamos a hacer una crema de chocolate muy cremosa y deliciosa! Con esta maravillosa crema podemos rellenar nuestros dulces, poner como cobertura en nuestras tartas y pasteles… Muy rápida y sencilla de hacer, con un resultado estupendo!

Esta crema es muy parecida a la crema pastelera, pero al llevar clara de huevo, la hace mas ligera, ademas la puedes combinar con praline, vainilla, chocolate, etc.

Pasteles con base de hojaldre y relleno de crema aromatizada con limón y canela. Es un intento de los famosos "pasteis de Belem", cuya receta se guarda bajo llave. Quedan muy buenos, tanto que volaron conforme los saqué con el café!!

La versatilidad de consumir una crema reconfortante durante los días más fríos nos lleva siempre a pensar en el uso de verduras y hortalizas de temporada; hoy os comparto una receta de crema de coliflor, patata, puerro y nata.Pese a que la coliflor desprende un olor característicos suavizado a lo largo de la cocción, tiene vitamina A, B y C que fortalecen el sistema inmune, las patatas por el contrario, aportan antioxidantes y el puerro tiene fibra, hierro, potasio, fósforo y yodo.Os comparto la receta, espero que os guste.

#CocinaConAmorFrutillas, crema Chantilly y chocolate es suficiente como para imaginarnos disfrutandolas a solas o en compania de alguien muy especial.Este postre es fresco, delicioso y muy fácil de preparar.

Según los últimos datos encontrados en la región de Puno, Perú, la historia de este tubérculo data de los años 8000 a 5000 a. C. Los incas fueron los encargados de domesticar su cultivo, convirtiéndolo en una pieza importante de su alimentación.En el siglo XVI, la patata llegó a Europa más como una curiosidad botánica que como una fuente de alimento. No fue hasta el año 1573 cuando la patata estuvo bien revalorizada por las sequías y hambrunas; los hospitales comenzaron a cultivarlas en sus huertos para proporcionar comida a los enfermos, por lo que las élites las consideraban un alimento para indigentes hospitalizados. Los frailes reconocieron las bondades de esta planta y se dedicaron a plantarlas para sacarlas provecho.La resistencia de la patata al frío y las sequías, su facilidad de cultivo y adaptación a suelos pedregosos y laderas empinadas convirtieron a este tubérculo en la base de la alimentación de muchos países europeos como Irlanda y la antigua Prusia (parte de lo que hoy es Alemania). La historia del puré de papa continua a finales del siglo XVI. Para este entonces la patata ya era un alimento común en Italia, Alemania, Polonia y Rusia, pero no en Francia donde seguía siendo considerada “comida para pobres”.Irónicamente, fueron los franceses los primeros en inventar algunas de las variaciones de la receta mediante su Vichissoise y las papas fritas. La introducción de la papa a la cocina francesa se le debe a Antoine-Augustin Parmentiere.

Me encanta la combinación de maíz y pollo. Esta es una deliciosa crema que tanto sirve para una cena ligera como de entrada. Deseo la disfruten.SOS Cocineros al Rescate.

Es una crema que da mucho juego, la uso para rellenar mis postres, adornar tartas...incluso untada en una rebanada de pan..... Está deliciosa

Trufa para rellenar Pasteles. El Forner de Alella elaborará una deliciosa Trufa que os servirá de relleno y decoración para pasteles, lionesas, hojaldres, etc. Es una receta muy sencilla y rápida de elaborar y os puede sacar de muchos apuros en la preparación de postres. Si os gusta este vídeo no olvidéis clicar “me gusta” y compartirlo, nos ayudaréis.Vídeo: Trufas para rellenar pasteles

¡¡¡¡¡¡¡¡¡Muy buenas a todos/as!!!!!!!!Hoy vamos hacer una espectacular crema de trufa o de chocolate que nos va ha servir sin problema para decorar o rellenar nuestras tartas o postres.Esta crema la utilizo bastante ya que una vez fría tiene una muy buena consistencia.Espero que la receta os guste porque esta realmente buena.

Esta es la crema que se usa para hacer pasteles y tartas, si quereis mas cantidad solo teneis que doblar cantidades pero para un pastel teneis y es muy distinta de la trufa pastelera (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/33203-trufa-pastelera) que tambien sirve para rellenar tartas o tartaletas pero de masa quebrada, sable, y para hacer bombones o simplemente trufas os la recomiendo porque es una verdadera tentacion y esta super riquisimaaa

Estoy haciendo la tarta de pequeña oliva que cumple un añito y he estado viendo y viendo y no encontraba por tamaño y demás una receta de trufa fácil y que me gustase y me han contado esta receta y es facilísima.

Crema de trufa ideal para postres, rellenar pasteles, monas de Pascua y muchas otras aplicaciones.La crema de trufa clásica hay que hacerla con la nata caliente y el chocolate enfriandola en la nevera unas doce horas antes de montarla. Esta se hace al momento y se puede usar al momento. No baja, después de 12 horas montada la crema sigue igual.Se puede congelar para usarla otro dia.

Si os ha sobrado turrón de trufa o chocolate de las Navidades, os invito a que hagais esta receta, se hace en un momento.Esta crema sirve para rellenos, de tartas, lionesas, brazos de gitano, mona de Pascua y decoración de tartas.Se puede poner en un bote hermético y guardar en el congelador hasta el dia que lo queramos utilizar.¡¡¡ Un secreto.... está riquisima sola !!!

También vale para rellenar pasteles.

La crema para decorar tartas es un ingrediente fundamental en la preparación de deliciosos postres. En este artículo, exploraremos cómo preparar una crema con mascarpone que es perfecta para decorar tartas y otros dulces. La crema de mascarpone es una opción ideal para aquellos que buscan una textura suave y un sabor intenso. A continuación, te presentamos la receta paso a paso para preparar esta deliciosa crema.

Deliciosa crema de espárragos ideal para este tiempo.

Y ahora que es temporada de setas os propongo preparar esta deliciosa receta. Súper fácil y que os encantará 😍😍❤️❤️Feliz domingo!! 😘#setas #champiñones #otoño2023

Es una cobertura de chocolate que he hecho hoy y sirve tanto como cobertura de tarta o como relleno.El chocolate estaba muy bueno en caliente así que supongo que mañana en el tronco estará igual o mejor

Esta tarta me la invente...mirando un poco de aquí y un poco de allí y quedó genial me encanta improvisar! 😋

Hoy vamos con una crema pastelera de turrón, fácil y rica, estupenda para rellenar tartas, pasteles o incluir en tus postres favoritos.Aquí puedes ver el video. https://youtu.be/bVJ-qqnmORs

Una receta sencilla y rápida pero con el toque exótico característico de los escorpio 😉#horoscopo

Esta crema es muy sencilla de hacer, y puedes utilizarla para todo tipo de rellenos ya sea en troncos, profiteroles, cañas... Queda riquísima!! 🤤*Tener en cuenta el tiempo para que enfríe (yo suelo hacerla la noche anterior o por la mañana para rellenar a la tarde)