#mundoEl 17 de junio de 1903 en Easton Massachusetts, Estados Unidos, nacía Ruth Graves Wakefield, dueña del establecimiento restaurante Toll House Inn, chef, graduada, educadora y autora, se destaca en su biografía como la inventora de las galletas con perlas de chocolate. La señora Ruth en el año 1938 con deseos de probar una variante nueva, añade trozos de chocolate en barra Nestlé a su receta tradicional de galletas, y así nace la galleta que deleita el paladar.Estas galletas son toda una tradición en Estados Unidos, actualmente conocidas en todo el mundo.Hoy voy a preparar estas deliciosas galletas con chispas de chocolate con la receta original del Chef Ruth.

La masa de esta tarta tiene una textura crocante y muy agradable que hace una perfecta combinación con el relleno suave, cremoso con sabor a limón y esencia de vainilla.

Estas flautas (como las conocemos comúnmente en mi país) son de las favoritas de mi hijo 😊 el relleno puede variar pero les comparto de jamón, queso y salsa.

estas ricas galletas, de almendras con pasas ideales para regalar en esta Navidad y dusfrutarlas con la familia, te invito aqur veas el video de la preparación https://youtu.be/_uuJysKl2y0. Gracias por tu apoyo

Me encanta esta receta, es simple y los resultados son geniales. La hago también para usar las bananas maduras que no consumimos en la semana.

Deliciosas galletas se desmoronan en la boca, aquí les dejo el link de la preparación https://youtu.be/JwcAFFmY744

El pie de limón en el Perú , es más ácida que otras versiones de este postre.

Siempre me ha gustado el coco y esta receta no podía ser una excepción. Seguí 3 recetas diferentes y no me salieron asi que hice mi propia receta. Intentala y me comentas. Quedaron riquísimas 😁

Galletitas de avena y coco, sin manteca.

Los financieros son tortas francesas del té, también conocidas como Friands (golosina, o sabroso). Las financieras se parece a la Madeleines en que ambos utilizan una masa esponjosa y se cuecen al horno en moldes especiales. Se elaboran de mantequilla, claras de huevo, harina, almendras tostadas, y azúcar pulverizada.Después de hornearse las financieras adquieren un color encantador y forman una costra que incitar a comerlas por su sabor sutil húmedo de la mantequilla y de las almendras.

Receta para scones ingleses perfectos!Pueden comerse con queso y jamón o con mermelada y crema.Mi hija los adora porque no son dulces, ella es team salado ☺️

Reseña Histórica:Esta es una receta que aprendí en el Centro Profesional de Alta cocina en Caracas, Venezuela. Nos las enseño nuestro el Chef Marcos Hernández cuando estudiábamos pastelería.Es fácil de hacer, rápida de hornear y una delicia para degustar. Esta receta bien puede hacerse para fiestas infantiles, para acompañar el café, el té o para cualquier merienda por la tarde.

COCINANDO EN CASA HOYhola, hoy les comparto esta rica receta de minis cheesecake, ideales para negocio o una linda mesa de postres ideales en bodas o cumplianos, te animas a prepararlos para apapachar atún familia con tan rica receta.Para ver la preparación: https://www.youtube.com/watch?v=orHGmSGqWHw&te=2s

Receta fàcil para hacer con los niños

Esta receta era de mi Mamá y les aseguro que es el mejor Lemon Pie que Comí en mi vida

La receta es como para una fiesta

Esta receta de rosca es muy sencilla y les garantizo que queda muy suave deliciosa y no queda seca. El adorno de masa blanca con azúcar no está entre los ingredientes porque no es parte de mi receta, fue idea de mi hija, ya que algunas personas le ponen 😋

**Reseña Histórica**:El primer contacto que tuve con la Pupusas Salvadoreñas, lo tuve en Octubre del 2.006 cuando estuve en Los Ángeles California, como parte de una gira que incluyo Palm Springs, para asistir a la Convención Norteamericana de Rena Ware. En dicho viaje nuestra guía y ejecutiva de Rena Ware, Teresa Aviles, nativa de El Salvador nos invito a un restaurantico salvadoreño a degustar las ricas pupusas; mas recientemente acá en Miami hemos desarrollado una profunda amistad con familias salvadoreñas quienes en algunas oportunidades nos invitaron a degustarlas.Fray Bernardino de Sahagún, fue uno de los religiosos que vinieron a América; en uno de sus textos en 1570, se relata acerca de la existencia de una comida de masa cocida, que se mezclaba con carne y con frijoles. Por otro lado, una publicación del Museo David J. Guzmán afirma que las pupusas eran parte fundamental de la dieta de asentamientos precolombinos en Ahuachapán, presuntamente quichés que habían emigrado desde Guatemala.Estudios antropológicos realizados por Ramón Rivas sitúan el origen de las pupusas antes de la llegada de los españoles a tierras americanas. Según el Dr. José Manuel Bonilla, especialista del idioma nahuat y director nacional de espacios de desarrollo cultural de Concultura, en El Salvador, el origen de la palabra “pupusa” proviene de la combinación de la palabra “púpu” (revuelto) y “tsa” (abultamiento), que traduciría “abultamiento relleno”. A principios del siglo XIX, Santiago I. Barberena en la página 231 de su libro "Quicheismo de folclore americano", escribió: “Pupusa quiere decir - bien unidas -… uno de los principales requisitos para hacer una buena pupusa es que queden bien unidas las tapas, pues de lo contrario se saldría el relleno”.

Muy saludable y un desayuno estupendo para compartir en familia.

En mi país es muy frecuente encontrar un par de arepitas de yuca acompañando el almuerzo. Su preparación está sujeta al gusto del que la cocina. Lo que puedo asegurar es que como la hagas estarán muy sabrosas🤗 esta es la cara de mi familia cuando las hago en casa 😁 te cuento como las preparo yo❤️

Esta receta llevo más de 3 años realizándola, fue el primer dulce que hice y fue la que me hizo darme cuenta la pasión que tengo por la pastelería!Es fácil no es necesario hornear, sabroso y rápido.Espero la disfrutes tanto como yo!Sin horno

Las judías verdes, en latinoamérica "ejotes", son un tesoro para la humanidad.La combinación de estos ingredientes es un éxito seguro tanto en el aspecto de salud como el de sabor.Y como siempre os recomiendo los productos 100% naturales, ecológicos u orgánicos. ¡Que Aproveche!

Es un flan muy fácil de hacer ,solo que la decoración no es lo mío jeje.. primera vez que hice algo dulce jeje (por eso la decoración no es así tan bonita como a muchos de ustedes les quedan o quedarán jeje... así que perdón por la decoración jeje..yo se que ustedes lo pueden hacer mejor.Este flan quiere paciencia porque se cuece a baño maría .. lo hice así porque no puedo usar el horno de la cocina 😢😅😆😋

Acostumbrada siempre a comer las habichuelas guisadas, mi esposo me habla de una receta de sopa de porotos o habichuelas blancas. Me cuenta el que en Argentina hay más grandes, y se llaman pallares, pero como dicen en mi país “a falta de pan, galletas!” Así que aquí esta mi versión. Si las quieres como sopa añade más agua #CocinaMundial2018 Argentina

Esta receta la hacemos en mi País Pulgarcito el Salvador para semana santa

Conversando con mi prima Audrey, me comentó sobre unas chuletas que prepara con melocotón, y se me ocurrió cocinarlas de esta forma, con lo que tenía a mano en el momento.Asi nació esta nueva y rica receta. Deseo la disfruten.Nota: si las naranjas son naturales, las agregan junto con las mandarinas.

Mojarra Tilapia Empanizada y Frita en el DiscoDeliciosa, te invito a subscribirte a mi canal para más recetas de todo gusto, Gracias y Bendiciones te dejo la receta aquí en estas letras azules 👉https://youtu.be/gdVJDE5fOfE

Esta receta me trae recuerdos de mi niñez pues es una fritura que se hace en mi país junto a las alcapurrias y bacalaitos. No se con que otro nombre se conoce pero yo las conoci así: guichi 😁