Paso a paso
- 1
En un bol tamizar la harina 0000, la harina leudante. Añadir las 8 cucharadas de azúcar, 2 cucharadas de aceite, los 2 huevos, el royal una pizca de sal y también puse 1 cucharada de esencia de vainilla.
- 2
Con agua tibia bati la levadura con los huevos ya incorporados en la harina hasta que se elevó. Así fui echando agua y añadiendo de a poco todos los ingredientes.
- 3
Amase hasta que quedó una masa suave y firme. Puse dentro de una bolsa de plástico dejando sin respirar la masa para que se eleve, así lo deje 45min
- 4
Ya cuando la masa estuvo a punto hice bollos medianos y coloque en una horma enmantecada, dejando reposar unos 10 min. Así con el horno precalentado en mínimo lo puse por 45min.
- 5
Pasados los 45min, ya está listo. Listo para disfrutar con el mate 😋
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