Tortillita sana y vegetariana de espinacas para empezar a “desintoxicarse” de las Navidades!😬

Os comparto una receta inventada de huevos revueltos con setas, patata cocida y cebolleta, se puede consumir como tapa, guarnición o plato único, espero que os guste.

Una deliciosa opción de disfrutar nuestra pasta. Apropiada para agasajar grupos o compartir en familia cualquier día de la semana. Les dejo mi inspiración de hoy.

La tortilla de patatas está muy rica. Y a casi todas las personas les gusta.

Es un plato muy sencillo y muy bueno. Y siempre lo he visto cocinar a mi madre.

Os comparto una receta inventada de un tartar de patatas gratinadas, bacon ahumado, cebolla y queso rallado. Espero que os guste.

En Alemania se llama Kartoffelsuppe, en Austria Erdäpfelsuppe y en Baviera Pälzer Grumbeersupp y consiste en una sopa de patata con varias hortalizas, bacon ahumado, tocino o jamón y salchichas. Hay quienes optan por hacerlo en forma de crema o en transformarlo en Kartoffeleintopf. Os la comparto, espero que os guste.

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#CocinaMundial2018 - Receta Española

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VEGETARIANA

Una combinación muy gustosa, fácil y rápida. Al llevar verdura y carbohidratos, es idónea para dietas equilibradas, aparte del hierro y vitaminas que nos aportan las espinacas.

Hoy domingo no tenía nada especial para acompañar las patatas y quería dejar el guiso hecho para mañana. Las espinacas han sido una alternativa estupenda.

Riquísimas

https://www.youtube.com/watch?v=YjYUmrMK50Q

Tenes espinacas y verduras y no sabes que hacer? Este plato es súper fácil, muy económico y rico!! Nuestras verduras son del huerto por eso prepare una receta para resaltar sus sabores únicos.