Se coloca el brócoli en un recipiente para microondas, se cubre con papel plástico, cocine a nivel alto por 3 minutos, escurra. Se derrite la mantequilla en un sartén pequeño sobre fuego medio.

Vierta la mitad de la mantequilla en una fuente para hornear mediana, añada el brócoli, espolvoree con la sal sazonada, revuelva muy bien, pongas los crotones entre dos hojas de papel encerado aplástelos ligeramente, con un rodillo, añádalos en el sartén con la mantequilla restante hasta que estén bien cubiertos.

Esparza los crotones por arriba del bróculi, meta al horno previamente caliente 190 C por 15 minutos hasta que los crotones estén dorados, alrededor de 15 minutos. Acampamiento Pollo asado.