Se retiran las orillas de los panes y con un cortador de galletas con la figura que desees, corta el centro de cuatro panes, reserva también la figurita).

En un sartén calentamos poca mantequilla, poner una rebanada de pan entera y cuando dore por ambos lados colócala en un plato. dora las otras rebanadas enteras.

Se calienta mas mantequilla y se sofríen los recortes de pan hasta que estén dorados retíralos y reserva.

Derretimos mas mantequilla y y doramos los panes con hueco por ambos lados. Casca un huevo en el hoyo del pan, baja la flama y cocina, hasta que cuaje.

Sácalo y ponlo sobre las rebanadas enteras, así haz las demás porciones , acompaña con el tocino y las figuritas de pan fritas.