Nopales con chorizo y chile de arbol

Name: Nopales con chorizo y chile de arbol
Total time: 900 s
Yield: 4 raciones
Cuisine: estadounidenses
Ingredients: 3 chiles de árbol secos sin semillas y picados; 4 nopales cortados en cubos; 200 g chorizo desmenuzado; 1/4 cebolla fileteada; 1 diente ajo picado; al gusto Sal; Aceite vegetal

Gloria Emma @cook_1094774

MEXICO

Los nopales preparados con chorizo y chile de árbol queda deliciosos, con cebolla, ajo, chorizo... delicioso.

Nopales con chorizo y chile de arbol

Gloria Emma @cook_1094774

MEXICO

Los nopales preparados con chorizo y chile de árbol queda deliciosos, con cebolla, ajo, chorizo... delicioso.

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Ingredientes

15 minutos

4 raciones

3chiles de árbol secos sin semillas y picados
4nopales cortados en cubos
200 gchorizo desmenuzado
1/4cebolla fileteada
1 dienteajo picado
al gustoSal
Aceite vegetal

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

Se cocinan los nopales en una olla con suficiente agua y sal hasta que estén cocidos, retíralos y se escurren.
2

En un sartén calienta el aceite, sofríe la cebolla, el ajo y el chile hasta que la primera se vea transparente; retíralos y reserva.
3

En el mismo recipiente se fríe el chorizo y cuando dore un poco (mueve con frecuencia),saca la grasa con una cuchara e integra la cebolla y los nopales; rectifica el sazón, y retira de la estufa y vacía a una fuente de servir.