Tacos de pescado al chipotle

Name: Tacos de pescado al chipotle
Total time: 900 s
Yield: 4 raciones
Cuisine: estadounidenses
Ingredients: 2 chiles chipotles adobados o al gusto; 6 filetes pesado cortado en trozos; 1 taza crema espesa; 1/2 barrita mantequilla; 1 cebolla fileteada; 1 diente ajo picado; 12 tortillas de maíz; 1 cda consomé de pollo en polvo; al gusto sal y pimienta

Gloria Emma @cook_1094774

MEXICO

Unos tacos diferentes y deliciosos, con un guiso de pescado, chipotles y crema; se sirve con ensalada de lechuga, tomate y cebolla.

Tacos de pescado al chipotle

Gloria Emma @cook_1094774

MEXICO

Unos tacos diferentes y deliciosos, con un guiso de pescado, chipotles y crema; se sirve con ensalada de lechuga, tomate y cebolla.

Guardada

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Ingredientes

15 minutos

4 raciones

2chiles chipotles adobados o al gusto
6 filetespesado cortado en trozos
1 tazacrema espesa
1/2 barritamantequilla
1cebolla fileteada
1 dienteajo picado
12tortillas de maíz
1 cdaconsomé de pollo en polvo
al gustosal y pimienta

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

Se licuan los chipotles con la crema y el consomé hasta que queden integrados; reserva.
2

En un sartén se calienta mantequilla, y sofríe la cebolla, y el ajo y cuando la cebolla este transparente, incorpora el pescado, sazona con sal y pimienta y cocina hasta que este cocido.
3

Vierte la crema y cuando espese un poco, retira de la estufa. Calienta tortillas de maíz, distribuye el guiso y repártelas entre los platos.
4

Complementa los tacos con una ensalada fresca de lechuga, tomate, cebolla, aderezada con sal y limón.