En un recipiente se pone la carne y se unta por todas partes con el adobo de chiles, reserve en el refrigerado unos 30 minutos.

En un recipiente extendido, coloca el pan molido y añade una cucharadita de sal, mezcla.

Para empanizar la carne, pásala por la harina, luego por el huevo y por ultimo por el pan molido,

Calienta suficiente aceite en un sartén y cuando este caliente fríe las milanesas hasta que este bien cocidas y dorados.

Ccolocalas sobre papel absorbente, para que se escurra la grasa.

Corta la carne en fajitas y sirve en tacos al momento. acomapañalas de rebanadas de aguacate y alguna salsa de chile al gusto.