Carne de pinchito con pimientos
Paso a paso
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Yo compré la carne aliñada
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Ponemos un chorrito de aceite en un perol y pochamos la cebolla cortada muy picadita y los pimientos en trozos generosos. Pochamos 5 minutos y echamos la carne
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A fuego medio bajo vamos removiendo de vez en cuando hasta que la carne esté hecha entre 10 y 15 minutos, y el resultado en la foto.
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Yo no lo hice pero podemos pincharlo en palitos y tendremos brochetas con pimiento.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rafael Romero Martinez. le encantará ver cómo quedó.
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