Rehogar la cebolla cortada en laminas con un poquito de aceite o manteca en el microondas 4 min al 100%, disponer las tapas de empanadas en la mesada poner si se desea una capita finita de mostaza-luego una tira de jamon o cualquier otro fiambre que les guste

Poner sobre este una tirita de queso, yo diría que el queso en estos paquetitos es infaltable, puede ser rallado, muzzarella, por salud, mantecoso.

Luego LA CEBOLLA, UNAS ACEITUNITAS FILETEADAS Y CERRAR FORMANDO UN PAQUETITO CON LAS PUNTAS DE ARRIBA Y ABAJO ABIERTAS; POR ALLÍ SE VEN LOS INGREDIENTES, PINTAR LA SUPERFICIE CON YEMA DE HUEVO Y SI SE QUIERE PONER ENCIMA SEMILLAS DE AMAPOLA O QUESO RALLADO O SÉSAMO-DORAR EN HORNO POR 20 min