Acelgas caseras con patatas
M. Belén Alonso Fariña @cook_1095075
Acelgas con patatas, ajos y pimentón dulce
Acelgas caseras con patatas
Acelgas con patatas, ajos y pimentón dulce
Paso a paso
- 1
Poner a cocer con abundante agua, 1/2 limón exprimido, hoja de laurel, sal y patatas a fuego mínimo. Escurrir y reservar.
- 2
Cocer tallos de acelgas con abundante agua, sal y el 1/2 limón restante, cuando resten 2 minutos para su cocción añadir las hojas de las acelgas y terminar de coce. Escurrir, refrescar y reservar.
- 3
Calentar aceite de oliva en una sartén, dorar los ajos, agregar las acelgas, las patatas y un poco de pimentón dulce, remover y dejar un par de minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A M. Belén Alonso Fariña le encantará ver cómo quedó.
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