Flan Casero

Name: Flan Casero
Total time: 3600 s
Yield: 10 personas
Cuisine: estadounidenses
Ingredients: 🔸Flan:; 250 cc Leche; 395 cc Leche Condensada (1 lata); 10 Huevos; c/n Esencia de vainilla; 🔸Cobertura: Caramelo; 150 gr Azúcar; 150 gr Agua

Sole @cook_5650339

Una variante del clásico flan casero con el toque irresistible de la leche condensada. Textura aireada, consistente y exquisita!

Flan Casero

Sole @cook_5650339

Una variante del clásico flan casero con el toque irresistible de la leche condensada. Textura aireada, consistente y exquisita!

Guardada

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Ingredientes

60 minutos

10 personas

🔸Flan:
250 ccLeche
395 ccLeche Condensada (1 lata)
10Huevos
c/nEsencia de vainilla
🔸Cobertura: Caramelo
150 grAzúcar
150 grAgua

Guardada

Paso a paso

60 minutos

1

Romper los huevos de a uno. Agregar la esencia de vainilla y batir bien- cuanto más batís más aireado va a quedar!)
2

Incorporar una lata de leche condensada y la taza de leche. Batir. 🔸Nota: La leche condensada ya es dulce, así que no es necesario agregarle azúcar extra!
3

Preparar el caramelo con el azúcar y el agua, calentandolo a fuego mínimo en la flanera a utilizar.
4

Verter la preparación fría mientras el caramelo esté caliente.
5

Cocinarlo a baño de María en horno mínimo por 60 minutos.