Choripan
Como ya conté antes para mí la parrilla es un tiempo de compartir y mientras salen los cortes de carne, cerdo o pollo, qué mejor que una cerveza y algo para picar directo de la parrilla.
Bueno ya les dije la entraña, otro tente en pie mientras preparas los fondos es él choripan, que es a gusto ya hoy en el mercado hay un sin número de marcas y preparaciones así bueno es el que más te guste #MiRecetario
Choripan
Como ya conté antes para mí la parrilla es un tiempo de compartir y mientras salen los cortes de carne, cerdo o pollo, qué mejor que una cerveza y algo para picar directo de la parrilla.
Bueno ya les dije la entraña, otro tente en pie mientras preparas los fondos es él choripan, que es a gusto ya hoy en el mercado hay un sin número de marcas y preparaciones así bueno es el que más te guste #MiRecetario
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pon los chorizos o longanizas (es lo mismo) a la parrilla debes estar al pendiente porque al tener mucha grasa en ocasiones se inflama la parrilla, no es que se queme el chorizo pero hay que tener cuidado.
- 2
De vez en cuando con el cuchillo pincha el chorizo para que bote algo de la grasa y que no salte el jugo al minuto de comerlo.
- 3
Antes de sacar el chorizo de la parrilla puedes calentar o tostar el pan en la misma parrilla.
- 4
Una vez que veas el chorizo a punto (según sea tu gusto y el de los comensales) lo pones en el pan y lo aderezas con la salsa que más te guste (Chimichurri, ají de la casa, mayonesa, etc)
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