
Ayote en miel

Es una receta muy fácil y sabrosa, preparada con calabaza y dulce de panela, en mi país es un dulce tradicional muy típico.
A la calabaza en mi país le llamamos AYOTE.
Ayote en miel
Es una receta muy fácil y sabrosa, preparada con calabaza y dulce de panela, en mi país es un dulce tradicional muy típico.
A la calabaza en mi país le llamamos AYOTE.
Paso a paso
- 1
El ayote o calabaza se parte en trozos grandes, retirar y desechar las semillas.
- 2
En una olla colocar los trozos de ayote, agregar el resto de los ingredientes y ponerlo al fuego a hervir. Baje el fuego y cocínelo a fuego suave unos 60 minutos o hasta que esté al punto deseado de almíbar.
- 3
Cocínelo tapando el recipiente. Cuando esté blandito pruébelo y lo retira del fuego.
- 4
Dejar enfriar y a disfrutar.
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