Calabacines salteados al vino
Paso a paso
- 1
Preparar los ingredientes
- 2
Ponemos un chorrito de aceite en una sartén cortamos la cebolla muy picadita y la vamos pochando.
- 3
Mientras picamos el calabacín (yo le deje la piel). Muy picadito la zanahoria y el pimiento.cuando este pochada la cebolla ponemos la zanahoria y el pimiento y lo refreímos durante 5 minutos.
- 4
Pasados 5 minutos ponemos el calabacín y lo rehogamos todo a temperatura media durante 15 minutos removiendo constantemente. Cuando lleve unos diez minutos picamos la loncha de jamón y la mezclamos.
- 5
Pasados los 15 minutos que haya reducido ponemos un vasito de vino y dejamos rehogar hasta que se haya evaporado.
- 6
Quitamos del fuego emplatamos y el resultado en la foto.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Salchichas al vino
Cada vez que hago esta receta, nos chupamos los dedos, queda un sabor delicioso, pruébala hacer y verás el gran resultado!! Andrea -
Salchichas al vino blanco
Las salchichas al vino son un plato clásico de la gastronomía europea que combina dos sabores intensos, las salchichas y el vino blanco, a las que le añadí el tomate triturado y la cebolla sofrita con mantequilla derretida. Os la comparto, espero que os guste. Engrid Guga -
Albóndigas al vino blanco
En cuanto a la base nutricional de las albóndigas, cabe mencionar que son ricas en proteínas, aportan 286 kcal por cada 100 g, contienen hierro, zinc, potasio, sodio y vitaminas del grupo B. Las albóndigas caseras, preparadas con carne recién picada, nos aportan una buena cantidad del alto valor biológico. Os comparto una receta de albóndigas de pollo al vino blanco. Engrid Guga -
-
Calabacín relleno
Os comparto una receta clásica de calabacín relleno de carne picada. Debido a que la verdura rellena es versátil y común en muchas culturas, es difícil rastraer su origen.Los calabacines rellenos son una opción perfecta para una cena saludable y reconfortante ya que el sabor suave del calabacín y las setas, el sabor salado de la carne picada, la mantequilla y el tomate triturado junto al sabor dulce de la cebolla, el puerro y el pavo, le aportan una textura heterogénea de gran riqueza nutricional. Os la comparto, espero que os guste. Engrid Guga -
Acelgas salteadas
Os comparto una receta de acelgas salteadas con ajo, cebolla, puerro, setas y carne picada; las hice salteadas con mantequilla y al vino blanco, espero que os guste. Engrid Guga -
Calamares encebollados
Anillas de calamar frescas, cebolla dulce, dientes de ajo y vino blanco son los ingredientes de esta receta y la sencillez en la elaboración y su rico sabor lo convierten en una receta ideal para compartir en familia o con amigos, ya que se pueden servir como tapa o se pueden consumir como 2o plato.Los orígenes de los calamares encebollados se remontan a la época romana cuando el consumo de calamares era habitual en las zonas costeras del Mediterráneo. Con el paso del tiempo, la receta se fue adaptando a diferentes regiones de España, incorporando ingredientes y técnicas locales.Os la comparto, espero que os guste. Engrid Guga -
Calabacín al vino
Receta muy sana y fácil de hacer. Ideal como acompañamiento de carne o pescado.#Comersano Pilar -
Medallones de Calabacín al vino
Esta receta es de mi marido, que también es un cocinillas y le gusta experimentar. Si eres fan del calabacín, seguro que te gusta. luhe -
Calabacines en vinagre (al estilo boquerones)
http://pazladeando.es/calabacines-en-vinagreHoy te propongo una receta fresquita para sorprender. Te aseguro que su presencia, sabor y textura es como la de los boquerones en vinagre. No tienes más que ver la foto. Un aperitivo o acompañamiento ideal para cualquier hora baratito y rico, rico.Pruebebalo en bocadillo, igual que los boquerones de verdad, con unas buenas lonchas de queso manchego. Mmmm… o acompañados de unas aceitunas y unas crujientes patatas fritas, aunque ya no serían tan ligeros…jejeje.Una receta ideal para reuniones de amigos, porque los puedes dejar preparados unos días antes. Además es un picoteo bajo en calorías para tener siempre a mano en la nevera. PaZladeando - Las recetas de Paz -
Calabacines al horno
El calabacín no es una de mis verduras favoritas, pero esta receta estaba riquísima, es muy sencilla de preparar y además sana.#tapasyplaya Las Creaciones de María José -
-
-
Calabacines al horno
Quise probar algo distinto de lo que suelo hacer y quede satisfecha con el resultado, todo lo hice en crudo, así que después de la experiencia debo decir que los calabacines primero dorarlos un poco en una sartén tipo grill.@encarni_cakes Encarni García -
-
Calabacines salteados y tomatitos asados
Preparar una comida saludable y rica, aunque sea para una persona es muy fácil. Mari J. -
-
Calabacines al horno
Ésta es mi versión de una receta de mi suegra. Espero que os guste tanto como a nosotros.Feli*
-
Calabacines al horno
He necesitado sólo uno, lo he servido con ensalada de tomate, garbanzos y atún ni.uman -
Calabacines en escabeche
Si quieres preparar el calabacín de una forma diferente y acompañado de una salsa con mucho sabor, esta es tu receta. Los conservamos, para poder disfrutar de ellos todo el año, aprovecha a preparar esta receta antes de que termine la temporada.#encurtidos #conservas #calabacines #calabacinesenescabeche #escabeche #recetasdecalabacín Iryna Burlutskaya -
-
Calabacines al queso
Una receta muy sencilla y rica de calabacines con queso, ideal para una cena ligera. Disfruta cocinando con Fernando -
-
-
Gallos al vino con calabacín
No dejes de ver la video-recetahttps://youtu.be/c9DlA2a7mQgVisita mi blogwww.lasrecetasdefernando.weebly.com Las Recetas de Fernando -
Calabacines confitados
Es una manera muy fácil para hacer el calabacín resulta muy bueno y de un sabor exquisito además si le das a tu imaginación seguro que lo harás con diferentes condimentos y siempre resultara agradable. hindmoussaoui7 -
Calabacín al vino con ajo y perejil
Excelente acompañamiento para carnes o pescados.Sabroso y saludable noor -
Calabacines marineros
Os traigo esta recetita muy rica que prepare para una quedada muy especial . Esta vez hice la versión con maicena #sin gluten porque una de las invitadas es intolerante , aunque podéis usar harina de trigo .Dar las Gracias a Sara PA e Irene-Guirao por las fotos y el rato tan divertido de cocina . Espero que os guste y os animéis a probarlo !!! Saludos ChikiTiki
Más recetas
Comentarios