Budín de limón

Name: Budín de limón
Cuisine: argentinas
Ingredients: 100 gr manteca; 200 gr azúcar; 3 huevos; 2 limones; 300 gr harina leudante; 50 cc leche; 100 cc jugo de limón; 1 taza azúcar impalpable; Jugo de 1 limón

Carolina Agustina @caroo_aguss

Budín de limón

Carolina Agustina @caroo_aguss

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Ingredientes

100 grmanteca
200 grazúcar
3huevos
2limones
300 grharina leudante
50 ccleche
100 ccjugo de limón
Glaseado:
1 tazaazúcar impalpable
Jugo de 1 limón

Guardada

Paso a paso

1

Batir la manteca pomada junto con el azúcar y la ralladura de los 2 limones.
2

Agregar lo huevos de uno a la vez y continuar batiendo.
3

Agregar el jugo de los 2 limones.
4

Por último añadir la leche y la harina previamente tamizada.
5

Colocar en una budinera enmantecada y enharinada o con un poco de rocío vegetal. Cocinar en horno mínimo por 30 minutos aprox o hasta que el cuchillo salga limpio.