He hecho esta crema con pocos ingredientes y ha quedado muy buena. Le he puesto unas tiras de remolacha y unos biscotes para acompañar y decorar el plato.

Esta és otra de mis especialidades en cremas . Es una mezcla de brócoli en mayor cantidad, acelgas y mouse de queso a las finas hierbas decorado con nueces

Esta és otra de mis cremas frias veraniegas . Entre sus ingredientes, cuenta con mousse natural de yogur y adornada con sucedáneo de caviar.

#memoriasEsta receta es la combinación en un solo plato de propiedades, nutrientes escenciales, vitaminas, betacarotenos y minerales.Tienes diferentes opciones entre las que puedes escoger si eres vegetariano estricto o lacto-vegetariano. Exquisita, nutritiva, saludable y muy deliciosa.

Esta sopa, que hemos tomado hoy porque aquí sigue el tiempo frío y lluvioso, es una receta originalmente irlandesa con alguna pequeña “reforma” para darle un poquitín de alegría y color.La verdad es que quedó muy buena y es absolutamente nutritiva.De todas maneras esta sopa se toma fría, pero yo la calenté porque el día estaba fresco, ideal para empezar con algo calentito.

La versatilidad de consumir una crema reconfortante durante los días más fríos nos lleva siempre a pensar en el uso de verduras y hortalizas de temporada; hoy os comparto una receta de crema de coliflor, patata, puerro y nata.Pese a que la coliflor desprende un olor característicos suavizado a lo largo de la cocción, tiene vitamina A, B y C que fortalecen el sistema inmune, las patatas por el contrario, aportan antioxidantes y el puerro tiene fibra, hierro, potasio, fósforo y yodo.Os comparto la receta, espero que os guste.

Hacía tiempo que quería probar con esto . El resultado es una mousse muy cremosa y con un toque ácido , muy digestiva y que a nosotros nos ha encantado !! Espero que os guste la idea !! Saludos gente !! 🍹🍹

Hice una tarta cuyo relleno era una mousse de crema catalana y me sobró un poco. Me daba coraje tirarla porque salió riquísima pero no daba para mucho. Solucionamos el tema con manzana caramelizada. La combinación es genial. Realmente salió un postre de lo más exquisito. Creo que con las cantidades de ingredientes que os propongo os

Según los últimos datos encontrados en la región de Puno, Perú, la historia de este tubérculo data de los años 8000 a 5000 a. C. Los incas fueron los encargados de domesticar su cultivo, convirtiéndolo en una pieza importante de su alimentación.En el siglo XVI, la patata llegó a Europa más como una curiosidad botánica que como una fuente de alimento. No fue hasta el año 1573 cuando la patata estuvo bien revalorizada por las sequías y hambrunas; los hospitales comenzaron a cultivarlas en sus huertos para proporcionar comida a los enfermos, por lo que las élites las consideraban un alimento para indigentes hospitalizados. Los frailes reconocieron las bondades de esta planta y se dedicaron a plantarlas para sacarlas provecho.La resistencia de la patata al frío y las sequías, su facilidad de cultivo y adaptación a suelos pedregosos y laderas empinadas convirtieron a este tubérculo en la base de la alimentación de muchos países europeos como Irlanda y la antigua Prusia (parte de lo que hoy es Alemania). La historia del puré de papa continua a finales del siglo XVI. Para este entonces la patata ya era un alimento común en Italia, Alemania, Polonia y Rusia, pero no en Francia donde seguía siendo considerada “comida para pobres”.Irónicamente, fueron los franceses los primeros en inventar algunas de las variaciones de la receta mediante su Vichissoise y las papas fritas. La introducción de la papa a la cocina francesa se le debe a Antoine-Augustin Parmentiere.

Un postre delicioso y muy ligero que en casa dejamos preparado en Semana Santa para tomarlo fresquito cuando llegamos a casa después de ver cofradías o para reponer fuerzas, ya que las torrijas a diario son demasiado pesadas. Es ideal para cualquier momento del día y del año, y es especial nos cautiva su textura de mousse gracias a la gran cantidad de queso crema y la poquita harina empleada en su preparación. Esperamos que os guste tanto como a nosotros. 😋

Os comparto una deliciosa crema de puerros, patata y zanahoria. Espero que os guste.

Súper fácil y ummmmm🤤

#LaCocinaNosUneEsta sabrosa receta la puedes combinar con vegetales, todo tipo de carnes, también puedes mezclarla con pasta, arroz, puré de papas.Es muy fácil de preparar y es deliciosa.

Me encanta la combinación de maíz y pollo. Esta es una deliciosa crema que tanto sirve para una cena ligera como de entrada. Deseo la disfruten.SOS Cocineros al Rescate.

Una merienda súper fit para un día en el que te apetece comer guarradas

Vídeo completo en youtube y instagram: SaboresConSara

El otro día hicimos para cenar esta crema de calabaza y la verdad que estaba súper rica y con mucho sabor. Se quedo suelta, porque a nosotros no nos gustan los purés así densos... pero eso es al gusto de cada uno porque se le va echando leche al gusto.Vídeo: Crema de calabaza fácil con queso crema

Hoy he preparado esta crema de calabaza, que como el dia estaba muy desapacible me apetecia calentita. Tengo algunas cremas de calabaza pero la mayoria son frias.Me ha gustado mucho . Espero que os guste a vosotros.

Crema de manzana y calabaza a las finas hierbas. Plato de cuchara rico rico.Receta participante en el concurso de recetas del mes de marzo de 2015 de Frescamp. Autor: Emilio García Sanz

Con tanta calabaza para Halloween se nos antojó una cremita para el frío. 😋

Parece que empieza a refrescar y vuelve a apetecer las cremas calientes. Hoy he preparado una variante de mi crema de calabacín pero con calabaza y sin curry. Escribo la receta para dos o tres personas.

Una exquisita Crema de Calabaza con la que deleitar a la familia o a los invitados. Un sabor sorprendente que podemos enriquecer con queso rallado y/o chorizo de guisar salteado.Vídeo: Crema de calabaza

#cocinaconlospequesHay niños a los que no les gusta comer verduras y la única opción que te queda es que se la coman en puré. Si es tu caso, esta crema de calabaza es una de las mejores que hemos probado y a mis hijas les encanta.

Crema suave y agradable para los días de frío donde la calabaza y el queso de cabra hacen una mezcla exquisita.

La crema de calabaza es la crema reina en mi casa a todos nos gusta, esta deliciosa y es muy ligera#CookpadCocinaConAlexa

Esta receta de crema de calabaza la aprendí de de Arguiñano pero yo le he hecho con algunos retoques, queda una crema deliciosa.Vídeo: Vídeo de Sopa de Calabaza (Chef Jamie Oliver)

Ideal para llevar a la oficina.#crema#calabaza#oficina